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Audit énergétique sommaire en production porcine |
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Cet audit sommaire se veut un outil pour identifier les économies d’énergie potentielles dans les exploitations, à partir d’un examen qualitatif. Il passe en revue les bonnes pratiques qui permettent d’améliorer l’efficacité énergétique à la ferme et présente des suggestions d’investissements efficaces. Il propose également de dresser un portrait de la consommation énergétique de l’exploitation et des équipements consommateurs d’énergie, des renseignements utiles pour faire des choix technologiques éclairés!
2008
16 pages
EVC 036 |
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AGÉCO, Agrinova |
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CRAAQ |
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Déposé le : 18 février 2010
Publié le : 19 juin 2008
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Analyse comparative des résultats de l'étude du coût de production des entreprises porcines de type naisseur-finisseur - Entreprise globale naisseur-finisseur - Janvier 2010 |
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Le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) est une corporation à but non lucratif dont la mission vise prioritairement à réaliser des études de coûts de production (ECP) pour les principales denrées agricoles produites au Québec, selon des normes méthodologiques rigoureuses et des règles statistiques permettant d’assurer la fiabilité des résultats obtenus. En accord avec sa mission, le CECPA réalise principalement les études de coûts de production requises par La Financière agricole du Québec dans le cadre de l’application du Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA).
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Jean-Pierre Lachapelle, agronome, Responsable du projet |
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CECPA |
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Déposé le : 12 février 2010
Publié le : 12 janvier 2010
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Étude sur le coût de production des entreprises porcines de type naisseur-finisseur en 2007 au Québec - Synthèse des résultats |
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Ce document présente un résumé synthèse des résultats provenant de l’étude des coûts de production réalisée dans le cadre de l’application du programme ASRA, pour les secteurs porcelets et porcs à l’engraissement. Cette étude, disponible sur Internet à l’adresse suivante : www.cecpa.qc.ca, a été réalisée par le Centre d’étude sur les coûts de production en agriculture (CECPA) entre décembre 2007 et mars 2009.
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Line Belleau, agronome; Jean-Marc Lafrance, directeur général |
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CECPA |
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Déposé le : 12 février 2010
Publié le : 12 mai 2009
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Combien vos «kilos carcasse» supplémentaires vous rapportent-ils? |
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Depuis quelques années, le poids à l’abattage des porcs ne cesse d’augmenter. Récemment, une nouvelle convention de mise en marché a été signée et une nouvelle grille de classification est entrée en vigueur. Le poids moyen de carcasse ciblé est maintenant de 97 kg au lieu de 93 kg. De plus, à partir de l’année 2009, les programmes de stabilisation du revenu de La Financière agricole du Québec établissent le volume assurable sur la base de kilogrammes de poids de carcasse des porcs au lieu du nombre de porcs vendus. |
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Marie-Pier Lachance, chargée de projets en gestion et économie, CDPQ |
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Porc Québec - Novmebre 2009 |
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Déposé le : 3 décembre 2009
Publié le : 16 novembre 2009
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Mise à jeun des porcs avant l’abattage |
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La mise à jeun des porcs avant l’abattage vise avant tout à produire une viande de meilleure qualité mais elle représente aussi une économie d’argent pour le producteur. |
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Marie-Josée Turgeon, agronome et chargée de projets; Louise Riendeau, technologue professionnelle et consultante en qualité, CDPQ |
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Porc Québec - septembre 2009 |
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Déposé le : 3 décembre 2009
Publié le : 14 septembre 2009
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Mission: tatouage de qualité |
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Une récente étude, réalisée dans deux abattoirs qui comptent pour le quart du volume d’abattage des porcs du Québec, révèle que plus de 5 % des porcs présentent un tatouage illisible.
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Louise Riendeau, technologue professionnelle et consultante en qualité; Sophie Brodeur, conseillère technique, CDPQ |
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Porc Québec - septembre 2009 |
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Déposé le : 3 décembre 2009
Publié le : 14 septembre 2009
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Pas si dure que ça la peau de cochon! |
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Les résultats d’un projet pilote démontrent que pour limiter les pertes économiques relatives aux défauts sur couenne, il faut réduire au minimum l’usage du fouet et du bâton sur le dos de l’animal. |
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Louise Riendeau, technologue professionnelle et consultante en qualité, CDPQ |
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Porc Québec - septembre 2009 |
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Déposé le : 3 décembre 2009
Publié le : 14 septembre 2009
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Produire un verrat reproducteur… à quel prix? |
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La rentabilité semble difficile à atteindre pour un éleveur oeuvrant uniquement en sélection, selon une étude du Centre de développement du porc du Québec. En effet, pour assurer un profit à son entreprise, chaque verrat reproducteur devrait rapporter 2 565 $ au lieu du prix de vente moyen de 800 $. |
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Véronique Drolet et Michel Morin, agroéconomistes, CDPQ |
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Porc Québec - Novmebre 2009 |
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Déposé le : 3 décembre 2009
Publié le : 16 novembre 2009
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TEXTE - Mythes, croyances et réalités - Journée d'information sur les mycotoxines 2009 |
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Texte d'une conférence présentée lors de la Journée d'information sur les mycotoxines (1er décembre 2009). On introduit la problématique en brossant un portrait de famille des moisissures et des mycotoxines. On décrit les problèmes provoqués et on démontre comment la situation québécoise se compare avec d’autres régions limitrophes.
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Michel Vignola, agr., M.Sc. |
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Nutreco Canada Agresearch |
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Déposé le : 3 décembre 2009
Publié le : 1 décembre 2009
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Rencontre technologique : Comment auditer le bien-être des porcs avant l’abattage? |
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Quand : 11 mars 2010 |
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Organisateur : CQVB |
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Lieu : Club de Golf Saint-Hyacinthe |
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Coordonnées : 3480, boul. Laurier Ouest, Saint-Hyacinthe, Québec |
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Cette rencontre mettra en lumière les différentes méthodes, programmes de certification et audits utilisés au Canada, en Europe et en Amérique du Nord pour évaluer le bien-être des porcs, et favorisera les échanges sur les enjeux importants qui touchent chaque maillon de la chaine de production de la viande porcine.
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Colloque sur la gestion des gaz et des odeurs en production porcine |
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Quand : 17 mars 2010 |
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Organisateur : Plusieurs partenaires du secteur porcin |
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Lieu : Hôtel Best Western Universel |
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Coordonnées : Drummondville, Québec |
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Cette journée a comme principal objectif d’informer et de sensibiliser les conseillers sur la compréhension globale de la gestion des gaz et des odeurs en production porcine.
Elle permettra de présenter les travaux et les orientations de recherche sur les odeurs et la cohabitation, des notions techniques et des pratiques ou technologies réductrices d’odeurs applicables à la ferme.
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10th Anniversary London Swine Conference |
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Quand : Du 31 mars au 1 avril 2010 |
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Organisateur : London Swine Conference |
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Lieu : 300 York St, London, Ontario |
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Coordonnées : London Convention Centre |
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The London Swine Conference is a technology transfer conference coordinated by the Ontario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs, Ontario Pork, Ontario Pork Industry Council and University of Guelph.
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World Meat Congress 2010 |
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Quand : Du 5 au 9 avril 2010 |
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Organisateur : IMS |
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Lieu : IMS |
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Coordonnées : Buenos Aires, Argentine |
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Présentations des conférenciers lors du 18e World Meat Congress du 5 au 9 avril 2009 à Buenos Aires en Argentine.
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Expo-Congrès du porc |
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Quand : Du 14 au 15 avril 2010 |
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Organisateur : Association du Congrès du porc du Québec inc. |
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Lieu : Saint-Hyacinthe, Québec |
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Coordonnées : Hôtel des Seigneurs |
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Événement avec exposition de stands et matinées conférences
Site: http://www.promotionsroger.com/porc/index.html
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Assemblée générale d'information du CDPQ |
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Quand : 3 juin 2010 |
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Organisateur : Centre de développement du porc du Québec inc. |
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Lieu : Musée national des beaux-arts du Québec |
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Coordonnées : Plaines d'Abraham, Québec |
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Le CDPQ présentera en avant-midi un bilan de ses activités avec quelques perspectives.
En après-midi, un programme de conférences rejoignant les préoccupations du secteur porcin sera offert.
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21st Annual World Pork Expo |
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Quand : Du 9 au 11 juin 2010 |
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Organisateur : World Pork Expo |
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Lieu : Des Moines, Iowa |
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Coordonnées : Iowa State Fairgrounds |
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La 22e édition du World Pork Expo (2010) aura lieu du 9 au 11 juin 2010 sur le site "Iowa State Fairgrounds" à Des Moines en Iowa.
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