Cette conférence a été présentée dans le cadre de la journée INPACQ lait biologique 2018. Vous pouvez visualizer les autres conférences au: https://www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Regions/centreduquebec/journeesinpacq/Pages/Archives-ConferencesLaitbiologique.aspx
La gourgane et la fèverole sont des légumineuses de la même espèce. Elles se cultivent bien
sous un climat frais. Elles nécessitent néanmoins une attention particulière pour donner leur
plein rendement. Nous ferons le tour du jardin en partant par le choix des champs, le type de sol,
etc., ainsi que les semis, les différentes interventions pouvant aider à développer leur potentiel,
la récolte et la conservation. L’accent sera mis sur les actions incontournables à la réussite de
ces cultures.
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