Actualité alimentaire, vol. 5 no. 1
Transformation Alimentaire Québec (TRANSAQ) profite des pages de l'Actualité alimentaire pour partager sa connaissance de l’industrie de la transformation et rendre compte de son expérience dans l’accompagnement d’entreprises. Dans chaque numéro figurent un aperçu du savoir-faire d’une région et un portrait de projets réalisés avec des transformateurs. Aujourd’hui, la Montérégie fait la manchette.