Ce projet avait pour objectif de réaliser un symposium traitant d'alimentation et de nutrition des porcs et des volailles dans un contexte de durabilité des élevages, c'est-à-dire touchant à l'une ou plusieurs des sphères de la durabilité, soit la profitabilité des élevages, l'empreinte écologique ou l'acceptabilité sociale.
Plus d’une douzaine de documents d’informations présentés lors du symposium à l’automne 2022 sont maintenant disponibles sur le site du CDPQ en cliquant sur le lien inclus.
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