La peste porcine africaine redéfinit le commerce mondial de la viande
Reportage dans le cadre du Forum stratégique.
L’épidémie de peste porcine africaine (PPA) va redéfinir le commerce mondial de la viande. Déclarée en août 2018 dans le nord-est de la Chine, la maladie létale « couvait depuis plusieurs mois », croit James Caffyn, consultant senior, chez Gira. Ce dernier estime que la maladie, pour laquelle il n’existe aucun traitement, a rayé de la carte entre « 30 % et 50 % » du cheptel porcin chinois, qui
constitue le cinquième de la population de suidés de la planète.
L’épidémie de peste porcine africaine (PPA) va redéfinir le commerce mondial de la viande. Déclarée en août 2018 dans le nord-est de la Chine, la maladie létale « couvait depuis plusieurs mois », croit James Caffyn, consultant senior, chez Gira. Ce dernier estime que la maladie, pour laquelle il n’existe aucun traitement, a rayé de la carte entre « 30 % et 50 % » du cheptel porcin chinois, qui
constitue le cinquième de la population de suidés de la planète.