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Fiers de diffuser leur expertise

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)

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07 mai 2024
Ferme François Gosselin produit depuis quelques années de la framboise en culture hors-sol sous abris. Tulameen est le cultivar utilisé. On parle ici d’un cultivar d’été (floricanne), c’est à dire une plante bisannuelle. En fait, il y a d’abord la croissance végétative d’une canne la première année qui deviendra ensuite productive la saison suivante. Ce type de production nécessite, en conséquence, une phase en pépinière et ultimement une phase en production. Concernant la phase en pépinière, l’entreprise repique actuellement 2 plants mottes par contenant de 1,8 litres de substrat (fibre de coco). La disposition des pots génère une densité de 16 cannes par mètre linéaire. Le projet vise à bonifier les connaissances en termes de densités de plants, de volumes de contenants, de fertigation et de coûts en main d’œuvre pour la phase pépinière et la phase production sous grands tunnels. Lire la suite

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07 mai 2024
Tavelure : scénarios pour la pluie de demain, mercredi. Insectes et dépistage
Arbres de Noël, Avertissement No 2, 7 mai 2024

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07 mai 2024
Degrés-jours au-dessus de la normale saisonnière. Plantation des jeunes arbres et application des herbicides antigerminatifs en cours ou à venir. Dépistage du puceron des pousses du sapin en cours. Début du débourrement des balais de sorcière. Pourriture racinaire, soyez vigilant!     ÉTAT DE LA SITUATION État d’avancement des travaux Les pluies abondantes des derniers jours compliquent les travaux dans certaines localités de l’Estrie. La carte suivante montre les précipitations cumulées enregistrées dans les cinq derniers jours :   Précipitations cumulées des cinq derniers jours Source : Agrométéo Québec La plantation est en cours. Notez que pour assurer le succès de la reprise des plants, une attention particulière doit être portée à toutes les étapes de l'implantation pour limiter le dessèchement des racines, particulièrement quand la température se réchauffe; de l'entreposage à la mise en terre. Par exemple, en attendant d'être plantés, les jeunes plants doivent demeurer à l'ombre pour conserver les racines humides jusqu'à la plantation. Consultez la fiche suivante pour plus d'information.   L’application des herbicides antigerminatifs (VELPAR, SUREGUARD, KATANA, produits à base de simazine, etc.), en jets dirigés à la base des arbres, est en cours ou à venir, selon les localités. Attention! Au canon, la simazine, le VELPAR ou le KATANA doivent être appliqués avant le débourrement des bourgeons des arbres. Attention de bien ajuster la dose en fonction du type de sol. Une pluie est nécessaire après le traitement pour activer les herbicides antigerminatifs.   Pour plus d’information sur les herbicides, consultez votre conseiller agricole ou les références suivantes : Comparaison de différentes stratégies d'herbicides (webinaires sur les arbres de Noël) Le désherbage des plantations d’arbres de Noël, bulletin d'information N° 2 du 5 mai 2023 Le chiendent est maintenant au stade 3 à 4 feuilles; Lire la suite
Pépinières ornementales, Avertissement No 2, 7 mai 2024

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07 mai 2024
Prévention de la brûlure bactérienne du lilas. Prévention de la brûlure bactérienne des rosacées.     PRÉVENTION DE LA BRÛLURE BACTÉRIENNE DU LILAS   Lilas affecté par la brûlure bactérienne du lilas Photo : IQDHO Selon les observations de nos collaborateurs, il y a peu de cas de brûlure bactérienne du lilas (Pseudomonas syringae) pour l’instant. Les symptômes de la maladie apparaissent généralement au mois de mai : les jeunes tiges de lilas (Syringa sp.) prennent la forme d’une crosse noircie. Il est recommandé de couper les branches symptomatiques par temps sec, au moins 15 cm sous la lésion, et de brûler les résidus de taille.   Lutte physique : la meilleure approche Pour prévenir l’apparition de la maladie, il faut éviter tout bris mécanique qui permet aux bactéries d’entrer et manipuler les plants le moins possible. De plus, des études ont démontré que cultiver les lilas sous abris garde les plants sains, en les protégeant de la pluie, sans nécessiter de fongicides. À cette période de l’année, l’application de fongicides n’est pas efficace. L’application d’un fongicide homologué peut être utile en prévention à l’automne avant de mettre les protections hivernales, et tôt au printemps au moment du retrait de ces couvertures. Les méthodes de lutte physiques donneraient de meilleurs résultats que la lutte chimique.   Fiche technique Brûlure bactérienne du lilas Fiche de l’IQDHO et Québec Vert La brûlure bactérienne du lilas    PRÉVENTION DE LA BRÛLURE BACTÉRIENNE DES ROSACÉES   Jeunes pommiers affectés par la brûlure bactérienne des rosacées Photo : IQDHO Le temps sera bientôt propice aux infections des pommiers à la brûlure bactérienne des rosacées (Erwinia amylovora). En verger, les pommiers ont atteint le stade « bouton rose » dans certains sites en Montérégie. Selon les moyennes enregistrées, la pleine floraison est attendue entre le 15 mai (Montérégie) et le 22 mai (Québec). Toutefois, en pépinière, la floraison Lire la suite

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07 mai 2024
TAVELURE Risques d’infection selon RIMPRO Les prévisions météo viennent de changer. On nous annonce maintenant de la pluie qui devrait débuter demain mercredi en fin de journée. Les conditions actuellement prévues pendant cette infection pourraient engendrer une infection minimum, mais les conditions pourraient changer. Vous pourrez suivre l’infection en cours et celles prévues sur RIMPRO pour la station de Sainte-Famille. Consultez le message pour les stratégies   Lire la suite
Cultures ornementales en serre, Avertissement No 10, 7 mai 2024

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07 mai 2024
GESTION DE L’HUMIDITÉ DANS LES SERRES   Le temps frais et nuageux des derniers jours, et encore prévu cette semaine, contribue à un climat humide dans les serres. Les serres de plantes annuelles sont maintenant remplies à pleine capacité. La pluie pourrait retarder certaines livraisons aux points de vente, ayant pour effet de maintenir la densité des végétaux dans les serres. L’humidité relative est élevée et la circulation d’air est limitée entre les plants. Ces conditions favorisent l’apparition de maladies foliaires telles que le mildiou et le botrytis.   Botrytis affectant une tige de bacopa (Sutera cordata) Photo : IQDHO   Botrytis affectant les feuilles d'un Calibrachoa Photo : IQDHO   Botrytis affectant un plant de lavande Photo : IQDHO    Il faut diminuer l’irrigation, particulièrement en cette période de temps nuageux. Surveiller l’humidité relative. Pour les entreprises sans système de gestion du climat à distance, il est possible de le faire à l’aide de sondes à des prix abordables, qui transmettent les données sur le téléphone cellulaire. Maintenir l’humidité relative sous 85 % à l'aide du chauffage et de la ventilation. L’air froid emmagasine moins d’eau que l’air chaud. Expulser l’air chaud et humide de la serre et faire entrer de l’air frais de l’extérieur, même lorsqu’il pleut. Dans les serres sans contrôle informatisé, on recommande d’effectuer des cycles de déshumidification d’environ 30 minutes au coucher du soleil et tôt le matin. Il existe plusieurs méthodes pour procéder. La méthode suivante est relativement simple. Régler les thermostats à la température optimale à l’espèce cultivée. Régler l’ouverture des ouvrants à 1 ou 2 °C plus bas que la température du chauffage. Si des ventilateurs sont utilisés pour expulser l’air de la serre, répéter l’opération durant quelques minutes, à deux ou trois reprises à l’intérieur d’une heure, le soir et le matin.   Fiche technique Plantes annuelles : dernières Lire la suite
Bleuet nain, Avertissement No 1, 7 mai 2024

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07 mai 2024
Début des activités de dépistage. Réglage des pulvérisateurs et des épandeurs. Pourriture sclérotique. Remerciements aux collaborateurs.   DÉBUT DES ACTIVITÉS DE DÉPISTAGE   L’équipe de dépisteurs du sous-réseau Bleuet nain du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) commence ses tournées de champs pour être en mesure de brosser un portrait hebdomadaire de l’état phytosanitaire de la culture. Toutes les semaines, des avertissements présenteront l’ensemble des observations rapportées par les dépisteurs, de même que les meilleures stratégies de lutte aux différentes problématiques phytosanitaires. Les avertissements, axés sur les activités phytosanitaires, seront brefs afin d’en faciliter la lecture. Il est possible de cliquer sur les hyperliens pour avoir accès à de l’information supplémentaire.   RÉGLAGE DES PULVÉRISATEURS ET DES ÉPANDEURS   Il est temps de régler vos épandeurs et vos pulvérisateurs en ce début de saison. Une machinerie défectueuse ou mal réglée peut entraîner des dommages à la culture, une augmentation des coûts ou un contrôle inadéquat des mauvaises herbes, des insectes ou des maladies visés. Le réglage des équipements d’épandage et de pulvérisation est donc une étape importante qui permet d’être efficace (uniformité et dosage) tout en étant respectueux de l’environnement. Pour plus d’information sur les méthodes de réglage, consultez les documents suivants :  Le réglage du pulvérisateur; Le réglage d’un épandeur granulaire; Le réglage du Valmar. Vous pouvez aussi faire inspecter et régler votre pulvérisateur par une personne accréditée dans le cadre du projet Action-réglage.   POURRITURE SCLÉROTIQUE   La pourriture sclérotique est de plus en plus observée dans les champs en récolte du Saguenay–Lac-Saint-Jean et de la Côte-Nord. Si votre champ a un historique d’infection de pourriture sclérotique, surveillez l’avancement de la culture si vous désirez procéder à un traitement préventif contre cette maladie. Lire la suite
Culture de la camerise

Mise à jour

06 mai 2024
Développement du camérisier : stades phénologiques et modèles bioclimatiques pour le Québec Pour mieux comprendre le développement de la camerise, voici des outils qui abordent les sujets suivants : Les stades phénologiques importants pour le camérisier (stades de croissance) Des modèles bioclimatiques de degrés-jours (DJ) pour différents cultivars de camérisiers Les périodes de floraison des cultivars et leur synchronisme Ces outils sont le fruit de travaux sur le camérisier menés durant trois ans et dans six régions du Québec par une équipe du MAPAQ, en collaboration avec Agriculture et Agroalimentaire Canada. À consulter Rapport de l’étude Fiche des stades phénologiques du camerisier Fiche de la période de floraison du camerisier Rapports hebdomadaires des modèles bioclimatiques du camerisier Développement du camerisier : stades phénologiques et modèles bioclimatiques pour le Québec Conférence d'une durée de 44 minutes. Visionner Quelques indicateurs de la productivité de la camerise Conférence d'une durée de 27 minutes. Visionner Lire la suite

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06 mai 2024
État de situation pour l’infection qui a débuté le 5 mai 2024 Une infection moyenne est actuellement en cours pour la station de Sainte-Famille. La pluie a débuté dimanche le 5 mai vers 12h30. Il est tombé 8 mm de pluie à une température moyenne de 10,2°C. Si votre verger est au stade débourrement avancé ou au stade débourrement, mais était tavelé l’an dernier et que votre dernier traitement remonte à plus de 3 à 5 jours avant de début de la pluie, vous n’étiez pas protégé pour cette infection. Consultez le message pour les stratégies   Lire la suite

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06 mai 2024
Bilan de l'infection qui s'achève. Possibilités d'intervention pour aujourd'hui.
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