Une mise en garde de la Filière Cheval du Québec.

Le Réseau équin de la Direction de la santé animale et de l'inspection des viandes, soucieux de participer à une diffusion adéquate de l’information intéressant les médecins vétérinaires praticiens équins, vous encourage à consulter attentivement le document joint. 
Celui-ci concerne la Fiche d'information équine, exigée pour les chevaux transformés à des fins alimentaires dans une usine de transformation inspectée par l'ACIA à partir du 31 juillet 2010. 
Depuis le 31 janvier 2010, certaines données concernant la santé des chevaux doivent y être consignées.

L'anémie infectieuse des équidés (AIÉ) est une maladie à déclaration obligatoire à l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Les propriétaires de chevaux doivent être vigilants et rigoureux afin de prévenir cette maladie car les conséquences d'une infection par le virus de l'AIÉ qui n'est pas rapidement détectée peuvent être lourdes.

Parmi les précautions à prendre, il est primordial de prévoir une quarantaine pour les nouveaux chevaux et d'exiger un test de dépistage récent pour ceux-ci ainsi que lors d'événements équestres.

À lire : Un cas a été identifié le 21 décembre dernier chez un cheval arrivé depuis deux mois dans un élevage. Il n'avait pas eu de test de dépistage.