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13 décembre 2023
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2023 tenues à Saint-Rémi, sous le thème petits fruits.  
Laitue et chicorée, Avertissement No 10, 15 juillet 2021
15 juillet 2021
Précipitations le 8 juillet dernier, dans la plupart des régions. Les récoltes se poursuivent et sont de bonne qualité en général. Activité des punaises stable, légère augmentation des pucerons, altises dans la Capitale-Nationale et mouches des semis en Montérégie-Ouest. Les maladies de sol et foliaires sont en augmentation en Montérégie-Ouest.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 7 au 13 juillet a été marquée par des précipitations surtout concentrées le 8 juillet, et ce, pour une majorité de la province (voir la carte des précipitations). Les températures de jour ont été sous les normales jusqu'au 9 juillet, et autour des normales par la suite. Des nuits fraîches sous les normales saisonnières ont eu lieu les 10 et 11 juillet, selon les régions.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les plantations et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. La croissance et les récoltes se déroulent bien.   INSECTES Punaises En Montérégie-Ouest, on retrouve des punaises ternes et des punaises brunes, adultes et larves, et quelques traitements ont été effectués. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, on rapporte seulement des punaises adultes et aucun traitement. Les seuils d’intervention recommandés sont présentés dans l’avertissement No 4 du 4 juin 2020.   Pucerons En Montérégie-Ouest, les populations sont variables. Leur augmentation dans certains champs et la présence de Nasonovia (puceron de la laitue) ont toutefois justifié des traitements. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations sont généralement faibles, mais en légère augmentation sur certains sites. Quelques traitements sont effectués en production biologique et dans certaines parcelles, en fonction du marché visé.   Autres insectes Quelques traitements ont été nécessaires contre les vers gris en Montérégie-Ouest et en production biologique, dans la Capitale-Nationale.  Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 4, 3 juin 2021
03 juin 2021
Des dommages de vent et de gel sont rapportés surtout en Montérégie-Ouest. Les conditions météo de la semaine sont propices au développement de la brûlure de la pointe (tip burn). Des punaises ternes et brunes sont observées : quelques traitements justifiés. Apparition des premiers pucerons de la laitue. Quelques rares cas de moisissure grise, d’affaissement pythien et d’affaissement sclérotique.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Le Québec a connu un refroidissement à partir du 27 mai. Les températures de jour sont restées sous les normales. Des gels ont été rapportés les 28, 29 et 30 mai, selon la région. Les températures de nuit sont restées froides jusqu’au 30 mai inclusivement, et ont amorcé une timide augmentation à partir du 31 mai. Des dommages de gel de même qu’une croissance au ralenti sont rapportés dans certaines cultures. L’abondance et la fréquence des précipitations ont été variables selon les régions, et sous les attentes dans plusieurs secteurs (voir la carte des précipitations). Des vents forts ont aussi été rapportés, notamment en Montérégie-Ouest, dans Lanaudière et en Capitale-Nationale. En raison des conditions météo à venir la semaine prochaine, des cas de brûlure de la pointe (tip burn) sont à prévoir. L’avertissement N° 4 du 2 juin 2005 donne plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention de la brûlure de la pointe.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les plantations et les semis se poursuivent dans toutes les régions. La croissance se poursuit normalement malgré le temps froid et le gel de la semaine dernière, sauf en Montérégie-Ouest où beaucoup de dommages ont été observés, surtout pour la laitue feuille, la scarole et la chicorée. Dans cette même région, les premières récoltes de laitues romaines et feuilles sont prévues, la semaine prochaine, dans les champs qui étaient sous bâche.   INSECTES Punaises On observe cette semaine, en Montérégie-Ouest, Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 3, 27 mai 2021
27 mai 2021
Les plantations se poursuivent dans toutes les régions. Des adultes de la punaise brune et de la punaise terne sont observés en Montérégie-Ouest. Présence parfois élevée de collemboles sans trop de dommages. Le nombre de cas de moisissure grise est stable, et l'affaissement pythien est en augmentation.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Les températures de jour ont été, pour plusieurs régions, souvent chaudes avec un léger refroidissement au cours des derniers jours. Les températures de nuit ont été variables selon les jours et les régions, plusieurs régions ayant connu au moins une nuit très fraîche, atteignant même le zéro en Gaspésie. Les précipitations ont été très variables selon les régions (voir la carte des précipitations). L’irrigation se poursuit. Un refroidissement des températures est en cours, et un risque de gel est en vigueur par endroits.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les plantations et les semis se poursuivent dans toutes les régions. En Montérégie-Ouest, les plants bâchés les plus avancés atteignent 15 feuilles et parfois le début de pommaison. Les plants non bâchés les plus avancés sont au stade de 7 feuilles.    INSECTES Punaises Les adultes de punaise brune et de punaise terne sont présents en Montérégie-Ouest. On commence même à observer un faible nombre de larves de punaise terne, mais peu de dommages. Aucun traitement n’a été justifié. Les seuils d’intervention recommandés sont présentés dans l'avertissement No 4 du 4 juin 2020. Autres insectes En Montérégie-Ouest, dans un contexte de temps sec, la présence de collemboles est parfois élevée sur les plants, sans causer trop de dégâts. Un traitement a été justifié dans un champ contre le ver gris. Quelques chenilles auraient aussi été observées.   MALADIES DE SOL En Montérégie-Ouest, le nombre de cas de moisissure grise est plutôt stable. L’affaissement pythien est en augmentation (jusqu’à 8 % des plants, particulièrement ceux sous bâches). Quant Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 1, 13 mai 2021
13 mai 2021
Semis et plantations ont débuté au début avril, en Montérégie, et au début mai, dans les autres régions. Certaines plantations affectées par le froid et le vent. Températures fraîches ne favorisant pas l’activité des insectes, mais plutôt de rares cas de maladies (affaissement sec, pourriture blanche et moisissure grise).   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS L’hiver a été plutôt clément avec une bonne couverture de neige pour plusieurs régions, sans pluie ou verglas important. Pour plusieurs régions, le printemps a d’abord été hâtif avec, ensuite, un retour près ou sous les normales de saison. Pour la période en cours, les températures de nuit ont approché le zéro plusieurs nuits dans les régions plus au nord. Elles sont restées relativement fraîches en Montérégie aussi. Plusieurs régions ont connu des précipitations significatives le 5 mai, et le reste de la période a été marqué par des précipitations peu abondantes favorisant la poursuite des travaux au champ; l’humidité serait en général encore suffisante selon ce qui a été rapporté.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les semis et les plantations ont débuté au début avril, en Montérégie-Ouest, et au début mai, dans les autres régions. En Montérégie-Ouest, plusieurs plantations ont été bâchées afin de les protéger du gel; les plants bâchés les plus avancés sont au stade de 10 feuilles. Dans les autres régions, les plantations débutent et les semis sont au stade cotylédon.   On rapporte, en Montérégie-Ouest, des dommages de gel pouvant affecter une grande proportion des plants, mais la reprise est bonne. On observe aussi des dommages de vents souvent tolérables, mais allant parfois jusqu’à 20% des plants dans la laitue non bâchée à 5 ou 6 feuilles.    INSECTES Les températures fraîches n’ont pas favorisé l’activité des insectes dans les dernières semaines. En Montérégie-Ouest, quelques punaises ternes adultes et vers gris ont été observés jusqu’à maintenant, mais aucun Lire la suite
22 mars 2021
Avec la popularité croissante de l’agriculture biologique, les biopesticides intéressent de plus en plus les conseillers agricoles et les producteurs de fraises. Leurs usages soulèvent cependant des questionnements à savoir si les microorganismes qui composent les produits commerciaux sont toujours vivants lors de la réception des produits, le demeurent-ils une fois appliqués en champ et si oui, combien de temps ? Afin de répondre à ces questionnements, les travaux réalisés dans le cadre du projet ont été effectués de façon concomitante en laboratoire et en fraisière au cours des étés 2019 et 2020. Les taux de viabilité des bactéries inscrits à l’étiquette des biofongicides Serenade Opti, Double Nickel 55 et Actinovate SP ont d’abord été testés. Des suspensions (dissolutions) et des dilutions des produits ont été inoculées sur des géloses de croissance. Des parcelles de fraisières ont ensuite été pulvérisées avec ces biofongicides dès le début de la floraison puis les parties florales ont été échantillonnées à différents moment. Au moyen des isolements sur géloses, les bactéries composant les biofongicides ont été recherchées dans les échantillons des parties florales. Lire la suite
Solanacées, Avertissement No 15, 3 septembre 2020
03 septembre 2020
Dommages atypiques sur fruits de poivron. Baisse de l'activité de la plupart des insectes. Stratégie d'intervention contre les maladies bactériennes et fongiques d'ici la fin de saison. Aucun cas de mildiou (P. infestans) au Québec. Marbrure physiologique (gray wall).     DOMMAGES ATYPIQUES D’INSECTE SUR FRUITS DE POIVRON Dans un tunnel froid, un collaborateur de l’Outaouais rapporte des dommages qui s’apparentent à ceux causés par le charançon du poivron. Cet insecte est présent depuis plusieurs années en Ontario et dans le Nord-Est américain, où il cause des dommages sporadiques sur les fruits de poivron en plein champ et en serre. Il ne serait pas étonnant que la présence de cet insecte soit passée inaperçue jusqu’à présent au Québec. Sur la photo en haut à gauche, il pourrait s’agir d’un dommage léger causé par la larve avant qu’elle ne se pupifie pour ensuite émerger en adulte et creuser un trou pour sortir du fruit. Sur la photo du bas à gauche, il pourrait s’agir d’un trou de sortie de l’adulte qui a été fait il y a un certain temps, car la lésion est cicatrisée. La photo de droite provient de l’Ontario et correspond à des dommages sévères. Le charançon du poivron n’est pas connu pour hiberner au Canada. Si vous remarquez des dommages similaires, veuillez svp contacter les avertisseures du RAP Solanacées, Karine Fortier-Brunelle ou Christine Villeneuve.   Symptômes s’apparentant à un léger dommage d’alimentation de larve à l’intérieur du fruit (photo du haut) et au trou de sortie de l’adulte du charançon du poivron (photo du bas) Julien Venne, agr. (MAPAQ, Outaouais)      Dommages sévères d’alimentation causés par les larves de charançon du poivron MAAARO   AUTRES INSECTES Avec les températures plus froides, l’activité des insectes qui s’attaquent au feuillage se maintient à des niveaux tolérables et, dans la plupart des cas, les traitements ne sont plus nécessaires. La punaise terne et les punaises pentatomides peuvent Lire la suite
Fraise, Avertissement No 4, 13 mai 2020
13 mai 2020
Conditions météo, stades de développement, gel de fleurs, enlèvement des bâches, pollinisation du fraisier, protégeons nos abeilles des pesticides, moisissure grise, œufs et jeunes larves de pucerons du fraisier.   CONDITIONS MÉTÉO Au cours de la dernière semaine, les températures ont été tous les jours sous les moyennes de saison dans la plupart des régions. Il y a eu plusieurs épisodes de gel au sol, ainsi que de la neige et de la grêle sur certains secteurs. Les plants sans bâches ont un développement très ralenti, alors que les plants sous bâches progressent, tout comme les stades de certains insectes et maladies qui sont présents sous celles-ci. Il y a également eu peu de précipitations dans les diverses régions au cours de la période, et des mentions de sols secs ont été faites par plusieurs conseillers. Pour la prochaine semaine, on nous annonce enfin du temps plus chaud. Pour plus de détails, veuillez consulter ce sommaire agrométéorologique.   STADES DE DÉVELOPPEMENT   Régions Hâtif* Jewel** Montérégie Floraison 20 à 30 % (fraise automne ou hâtive sous bâche) Début des boutons verts Laurentides et Lanaudière Début floraison (fraise automne ou hâtive sous bâche) Développement végétatif Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Début floraison (fraise automne ou hâtive sous bâche) Développement végétatif Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Début floraison (fraise automne ou hâtive sous bâche) Développement végétatif Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Saguenay--Lac-Saint-Jean ND Développement végétatif * Stade le plus hâtif (cultivar ou régie de production) ** Variété témoin    ND : Non disponible Note : Le tableau ci-dessus indique les stades les plus avancés selon l'information reçue des collaborateurs. Selon votre emplacement, les stades atteints peuvent différer et être plus ou moins avancés. GEL DE FLEURS   Malgré que les bâches soient encore présentes dans la majorité des champs hâtifs, du gel de fleurs nous a été rapporté Lire la suite
Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 3, 29 avril 2020
28 avril 2020
État de la situation des cultures maraîchères en serre (semaine 18). Tomate : conditions actuelles particulièrement propices au développement de la moisissure grise (Botrytis). Concombre : recette simple pour contrer les dommages récurrents de Pythium. Les tétranyques se réveillent; le dépistage est essentiel et la prévention est ce qui coûte souvent le moins cher. Cibler les coins chauds, quelques plantes indicatrices (les mauvaises herbes sont les cibles favorites des insectes hibernants) et ne pas négliger les pièges collants.     Profitez de la gratuité des analyses (Tarif bio 2020) du Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ pour les producteurs (et leurs conseillers) en conversion biologique ou possédant une certification biologique pour la culture visée par la demande d’analyse.     BOTRYTIS SUR TOMATE   Début de moisissure grise (Botrytis cinerea) sur les feuilles causé par plusieurs facteurs : ventilation froide, humidité élevée, zones de dégouttement des polythènes, conduite végétative. Sur les jeunes cultures, le Botrytis est encore latent, mais il est actif sur les cultures matures. N’oubliez pas que tout se joue dans la gestion de l’humidité et la conduite de la culture.     Photos : Liette Lambert, agr. (MAPAQ) Recommandations : Réchauffer un air froid (et donc plus sec) provenant de l’extérieur est le meilleur moyen pour assécher. Dégager le bas des plants pour faire circuler l’air chaud plus librement dans toutes les parties de la plante et ainsi éviter la stratification naturelle de l’air (froid en bas et chaud en haut). En période nuageuse, irriguer avec modération en retardant le premier ou les deux premiers arrosages, afin d’éviter de faire des plants trop tendres et encore plus susceptibles à la moisissure grise. Favoriser un bon ressuyage des plants en fin de journée (pas d’eau résiduelle sous les sacs au matin). Ne pas laisser de moignons : effeuiller Lire la suite
19 septembre 2019
Les moisissures de l'épi du maïs grain
1 à 10 sur 1775

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