Analyse économique : impacts agronomiques et environnementaux de divers types d’engrais organiques et d’engrais verts en production biologique de grandes cultures

Depuis plusieurs années, l’IRDA mène des travaux en économie à l’égard des cultures de couverture. Dans le contexte de l’intérêt grandissant pour ces cultures, les résultats de ces travaux sont importants pour les conseillers et les agriculteurs. Jusqu’à récemment, les travaux de l’IRDA permettaient surtout de comparer les cultures de couverture entre elles au chapitre de leur impact sur la rentabilité. En effet, lorsque les données agronomiques à la base des travaux en économie reposent sur une courte période d’expérimentation (i.e. deux ans), il peut être hasardeux d’établir un constat définitif sur la rentabilité des différentes espèces de culture de couverture.