Guide de la transformation des aliments en Ontario

Le présent guide est conçu pour vous aider à mettre sur pied votre entreprise de transformation des aliments. Que vous abordiez pour la première fois le secteur de l’alimentation dans le but de vous lancer en affaires ou que vous envisagiez d’agrandir votre entreprise actuelle, vous trouverez dans ce guide de précieux outils. Le guide aborde certains des principaux domaines particuliers au secteur de la transformation des aliments. Vous y trouverez un certain nombre de lignes directrices concernant la salubrité des aliments, l’assurance de qualité et la réglementation du gouvernement, ainsi que de l’information d’ordre général sur la commercialisation et la promotion des produits.