Pour en connaître plus sur la façon de mettre en marché ses produits :
Cette trilogie est destinée aux propriétaires d'entreprises agricoles qui assument leur mise en marché ainsi qu'aux petits transformateurs. Ils entraînent le lecteur dans une démarche visant à développer des produits et des services axés sur la satisfaction des besoins d'une clientèle sans cesse plus exigeante.
Elle comprend les trois manuels suivants :
- Manuel 1 : La démarche marketing
- Manuel 2 : Place aux stratégies
- Manuel 3 : Ventes et services à la clientèle
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