La régulation de l'expression du gène de la kappa-caséine
Projet visant à définir les bases moléculaires d’un phénotype d’expression différentielle du gène de la k-caséine et à mesurer les effets du polymorphisme d'expression sur les paramètres
de production laitière et les propriétés technologiques du lait.
de production laitière et les propriétés technologiques du lait.