Le ginseng dans l'érablière
Présentation de Conrad Fauchon, Conseiller en acériculture, MAPAQ Lac Etchemin lors du colloque acéricole 2000.
Le ginseng à cinq folioles (Panax quinquefolium) est une plante médicinale, une espèce indigène rare, fascinante dont la valeur historique et culturelle n’a d’égal que l’intérêt manifesté actuellement pour sa culture et son commerce.