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Solanacées, Alerte No 2, 31 juillet 2023

Image Agri-RéseauNouveaux cas de mildiou recensés dans la tomate dans la région des Laurentides et dans les pommes de terre en Montérégie : intensifiez le dépistage.
 

MILDIOU

Le 26 juillet, un nouveau cas de (Phytophthora infestans) a été détecté dans les pommes de terre en Montérégie et un autre est soupçonné. Un cas dans la tomate a aussi été détecté le 28 juillet dans les Laurentides. Un échantillon a été envoyé au Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ et des mesures de contrôle ont été mises en place dès la découverte des symptômes. Merci aux producteurs et aux conseillers pour leur vigilance et leur réponse rapide! L'évolution de la situation sera présentée dans les prochains avertissements du sous-réseau Solanacées.
 

Si vous soupçonnez la présence du mildiou dans un de vos champs, contactez un conseiller pour une confirmation afin de prendre les mesures nécessaires. Quoique le mildiou ne soit pas une maladie à déclaration obligatoire en dehors des zones de culture protégée (i.e. Bas-Saint-Laurent et Saguenay–Lac-Saint-Jean), notez qu'il s'agit d'un organisme nuisible réglementé dans la culture de la pomme de terre. L’article 6 du Règlement sur la culture de pommes de terre indique, entre autres, que le propriétaire ou le gardien de la parcelle infectée doit prendre des mesures pour éviter sa propagation et détruire les végétaux infectés. Ainsi, ces mêmes exigences auraient cours si la découverte de la maladie était faite dans des champs d’autres solanacées, à proximité de champs de pommes de terre.
 

Symptômes de mildiou sur des feuilles de tomates

France Coutu, agr. (Meunerie Mondou)


Pour les producteurs des régions touchées

  • Dépister intensivement les champs pour y détecter toute trace de la maladie (particulièrement important dans les conditions agrométéorologiques que l’on connaît et lorsque le feuillage des plants est encore vert);
  • Porter une attention particulière aux volontaires de pommes de terre (champs en rotation) et aux mauvaises herbes de la famille des solanacées (ex. : morelles);
  • Rapprocher les pulvérisations préventives (aux 5 à 7 jours, selon les conditions météorologiques) en alternant fongicides de contact et fongicides pénétrants jusqu’au défanage complet de la culture et bien couvrir le feuillage des plants lors de la pulvérisation. 

 
Pour les producteurs hors de la région touchée

  • Un dépistage plus serré permettra d’identifier des foyers d’infection dans vos champs dès leur apparition;
  • Poursuite des traitements préventifs. Avec la croissance des plants, assurez-vous que le fongicide utilisé protège les nouvelles pousses et l’ensemble de la couverture foliaire. Fréquence des traitements selon les conditions météorologiques :
    • 5 à 7 jours : temps pluvieux, rosées abondantes favorisant le déplacement et la germination des spores; 
    • 7 à 10 jours : temps variable;
    • 10 à 14 jours : temps chaud et sec.


Advenant qu'il y ait présence de mildiou

  • Détruire rapidement et complètement les plants ou les champs atteints, sur une superficie deux fois plus grande que la zone atteinte. Le brûlage ou l’arrachage sont des options en culture biologique;
  • Lors du dépistage et des opérations culturales, visiter les champs atteints en dernier;
  • Raccourcir l’intervalle entre l’application des fongicides et introduire des fongicides qui ont une action antisporulante dans la rotation des produits;
  • Récolter les champs affectés le plus tôt possible et éviter l’entreposage de la récolte. Il faut idéalement commercialiser les lots atteints le plus rapidement possible;
  • Éliminer les rebuts qui se trouvent dans l’exploitation; 
  • Nettoyer la machinerie et les outils à la sortie du champ contaminé. Attention aux vêtements, chaussures et outils de récolte, qui peuvent aussi être des vecteurs!
  • Prévenez les voisins qui cultivent, entre autres, des pommes de terre, des tomates, des poivrons ou des aubergines afin qu’ils puissent vérifier si le mildiou est présent dans leurs cultures et prendre les mesures nécessaires.


Conditions optimales pour le développement de la maladie

  • Humidité relative élevée (> 90%) ou mouillure prolongée du feuillage;
  • Température de jour entre 16 et 20 °C;
  • Température de nuit entre 10 et 15 °C.


Rappel

Les produits de contact, qui ne sont pas absorbés par les tissus végétaux, devront être renouvelés à la suite d'averses de 25 millimètres (1 pouce), car environ 50 % du fongicide sera délavé.

 

Les fongicides pénétrants systémiques ou translaminaires doivent être appliqués 12 heures avant un épisode de pluie important. Ces produits pénétreront mieux dans le feuillage par temps humide et nuageux, lorsque la cuticule est souple et que les stomates sont ouverts.

Données d’efficacité et modes d’action des produits homologués pour le mildiou

Vous pouvez consulter l'alerte N° 1 du 26 juillet 2023.

Cette information ne garantit pas le succès d’utilisation d’un fongicide. Toujours consulter et respecter l’étiquette d’un produit avant de l’utiliser.


 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. 


 
Cette alerte a été rédigée par Riva Khanna, agr. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Solanacées ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite. 
Image Agri-Réseau

Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Solanacées
Date de publication : 31 juillet 2023

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