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Crucifères, Avertissement No 12, 12 juillet 2023

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Crucifères
HOMOLOGATION D'URGENCE : SWITCH 62.5 WG contre les taches alternariennes dans le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles. Pluies abondantes : asphyxie racinaire et érosion du sol. Conditions propices aux maladies. Activité des insectes relativement stable.


HOMOLOGATION D'URGENCE DU SWITCH 62.5 WG
 
Le 8 juillet dernier, l'homologation d'urgence du SWITCH 62.5 WG (cyprodinile (9) et fludioxonil (12)) contre les taches alternariennes dans le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles est entrée en vigueur. Ce produit est déjà homologué dans le chou et les crucifères-racines contre cette maladie. En attendant la mise à jour de l'étiquette sur le site Web de l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA), voici l'information à retenir :
 
Cultures : brocoli, chou-fleur et chou de Bruxelles
Maladie réprimée : brûlure alternarienne (Alternaria brassicicola)
Dose : 775 à 975 g/ha
Période d'application : Le premier traitement doit être effectué dès l’apparition de la maladie et doit être répété à des intervalles de 7 à 10 jours. Appliquer dans un volume d’eau suffisant pour obtenir une couverture complète; un volume de pulvérisation minimal de 200 L/ha est recommandé.
Délai d'attente avant la récolte (DAAR) : 7 jours
Délai de sécurité pour la réentrée au champ des travailleurs : 12 heures
Nombre maximal d'applications par saison : 
Remarque : Dans le cas de ces utilisations, Syngenta Canada inc. n’a pas complètement évalué la performance (efficacité) et/ou la tolérance des cultures (phytotoxicité) du produit lorsqu’il est utilisé de la façon indiquée sur l’étiquette pour l’ensemble des conditions environnementales ou des variétés végétales. Avant d’appliquer le produit à grande échelle, l’utilisateur devrait faire un essai sur une surface réduite, dans les conditions du milieu et en suivant les pratiques courantes pour confirmer que le produit se prête à une application généralisée.

 
DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES et MALADIES
 
La majorité des régions ont, encore une fois, été touchées par de fortes pluies durant la dernière période. Ces conditions adverses ont entraîné des pertes par endroits : asphyxie racinaire (jaunissement et flétrissement débutant par les plus vieilles feuilles), érosion du sol, maladies racinaires, etc. De l'œdème est aussi constaté sur des choux sur le point d'être récoltés.

Également, les températures chaudes et le smog causé par les nombreux feux de forêt des dernières semaines semblent responsables de plusieurs symptômes de désordres abiotiques observés au champ. En effet, on observe des chloroses importantes et des brûlures (dessiccation) sur la marge et/ou entre les nervures du feuillage, notamment dans les cultures les plus sensibles à la pollution de l'air (ex. : brocoli, chou-fleur). La dessiccation du feuillage peut aussi, dans certains cas, être causée par de la phytotoxicité.
 
Image Agri-Réseau

Dessiccation du feuillage de brocoli

CIEL

Image Agri-Réseau

Dommages causés par la pollution de l'air

Jessica Tellier-Lambert   

 
De plus, les conditions météorologiques chaudes et humides sont favorables aux maladies telles que la nervation noire, la pourriture molle bactérienne, la pourriture sclérotique et les taches alternariennes. Bien que les symptômes semblent relativement stables pour le moment, leur évolution est à surveiller puisque les interventions préventives sont ralenties par l'accès difficile au champ. L'humidité élevée du sol pourrait également favoriser la hernie des crucifères dans les champs ayant un historique.


INSECTES RAVAGEURS

Les limaces ont profité des conditions pluvieuses pour s'installer dans les champs de crucifères. On observe quelques dommages par endroits. Il est à noter que les limaces peuvent consommer jusqu'à 40 % de leur poids au cours d'une seule nuit. Leur présence au champ n'est donc pas à négliger.
 
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Dommages d'alimentation de limaces sur une racine de rutabaga

CIEL



La cécidomyie du chou-fleur est toujours active, avec une faible présence de larves et de dommages dans le sud de la province, principalement. Quant à la mouche du chou, la ponte de la 2e génération est en cours, mais avec une intensité relativement faible. 

Encore une fois, les chenilles défoliatrices (piéride du chou et fausse-teigne des crucifères) sont actives et des larves de différents stades sont dépistées. L'activité des altises (des navetsdes crucifères et à tête rouge) se poursuit et le contrôle demeure nécessaire pour protéger les jeunes plants (de crucifères-feuilles, fleurs et racines) et le feuillage des choux chinois.

Enfin, bien que la pression des thrips demeure généralement faible, assurez-vous de protéger les choux, notamment les cultivars sensibles, avant que ce ravageur n'entre dans les pommes, où il est plus difficile de les contrôler. Quant aux pucerons, leur présence est observée dans la plupart des cultures. Ceux-ci sont à surveiller puisque les interventions phytosanitaires sont plus efficaces lorsque la pression est faible. 
 
 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 
 
Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL) et Mélissa Gagnon, agronome (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du sous-réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. Édition : Louise Thériault, agronome et Cindy Ouellet (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
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Organisation : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
Auteur(s) : RAP - Crucifères
Date de publication : 12 juillet 2023

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