Cette fiche résume le projet de recherche Stratégies pour réduire la pression des mauvaises herbes dans la carotte biologique. 

La culture de la carotte pour le marché frais et de transformation, est assez ardue car celle-ci ne supporte pas bien la compétition avec les mauvaises herbes, surtout sur le rang. Si le désherbage mécanique de l’entre-rang est déjà bien maîtrisé, celui sur le rang est plus compliqué, car peu d’outils peuvent se rendre près des plantules de carotte sans les abîmer. En effet, tel que rapporté par l’OMAFRA, le travail de sol à moins de 12 cm de la plantule pourrait affecter les racines et endommager la culture (Swanton et al. 2010). Beaucoup de producteurs font du désherbage manuel pour éviter les pertes de rendement causées par la compétition avec les mauvaises herbes, ce qui peut s’avérer assez coûteux en temps et en main d’oeuvre. Pour ces raisons, il est nécessaire de développer des stratégies pour réduire la pression des mauvaises herbes dans la carotte, le temps en désherbage manuel et les pertes de rendement.