L’engouement pour les plantes d’intérieur a littéralement explosé durant la pandémie. Ces catégories de plantes sont majoritairement produites hors Québec.
Les Producteurs en serre du Québec (PSQ) ont par conséquent voulu explorer les possibilités de produire ces végétaux ici dans le but d’augmenter l’autonomie du Québec pour ces produits.
Cet article dresse le portrait de la demande et les besoins du marché en vous dirigeant vers le rapport (février 2022) de la firme Marcon : Étude économique du marché québécois des plantes vertes et des plantes succulentes.
Des espèces ont été retenues par la suite et soumises à l’IQDHO qui a vérifié la faisabilité agronomique de les produire sous les conditions environnementales du Québec et, en collaboration avec Agristratégies, a estimé les coûts de production de ces cultures.
Article publié dans Québec Vert fév./mars 2023 et dans la section Blogue du site de l'IQDHO.
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