Fiche synthèse- Évaluation de l'effet de la conduite de la vigne pour réduire l'incidence de l'anthracnose en vignoble. Projet 18-027
L’anthracnose est une maladie observée en vignoble causée par le champignon Elsinoë ampelina. Selon la gravité de l’épidémie, le cep infecté par E. ampelina aura un développement ralenti et un mûrissement des baies retardé. Les vignes infectées présentent une diminution de rendement importante due à la mortalité d'inflorescences et de rameaux et à la pourriture des baies. Les ceps gravement atteints sont moins résistants à l’hiver et en absence de contrôle peuvent mourir causant ainsi des pertes économiques importantes. L’objectif du projet était d’évaluer l'impact du mode de conduite de la vigne pour la gestion et la réduction de l'incidence de l'anthracnose en vignoble. Des essais ont été menés dans deux vignobles durant la saison 2019 et 2020 afin de comparer trois modes de conduite : le Cordon de Royat, le Cordon de Royat renouvelé (renouvellement des bras à partir de nouveaux bourgeons) et le Guyot.