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Évaluation de l’agriculture urbaine comme infrastructure verte de résilience individuelle et collective face aux changements climatiques et sociaux

Les contributions du projet se déclinent en quatre objectifs principaux :
  • Mesurer l’étendue et la distribution spatiale des jardins, notamment ceux  qui sont individuels, en relation avec d’autres caractéristiques du milieu  urbain
  • Mesurer l’apport des initiatives de jardinage alimentaire domestique et  associatif comme stratégie pour la santé publique et de lutte à l’insécurité alimentaire
  • Estimer les impacts des changements climatiques sur les stratégies de lutte à l’insécurité alimentaire et de santé publique par le biais des potagers domestiques et des jardins associatifs
  • Diffuser et mobiliser les connaissances acquises afin de favoriser l’utilisation (adéquate) des potagers domestiques et des jardins associatifs comme stratégie d’intervention urbaine dans les municipalités québécoises
Ce rapport présente l’ensemble des résultats et des analyses lors des trois années investies dans ce projet. On commencera par présenter le contexte et le cadre conceptuel de l’étude (Chapitre 2), les territoires étudiés (Chapitre 3) et la méthodologie employée (Chapitre 4) avant de détailler les différents résultats (Chapitres 5 à 11). On termine ce rapport par une mise en perspective de ces résultats de recherche (Chapitre 12).
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Organisation : OURANOS
Auteur(s) : Eric Duchemin, Laboratoire sur l’agriculture urbaine; Nathan McClintock, INRS; Thi Thanh Hiên Pham, Université du Québec à Montréal et collaborateurs
Date de publication : 05 novembre 2021

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