MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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Passons à l'action et consommons de façon responsable  Documents
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Etude exhaustive sur les facteurs amenant les consommateurs à choisir des produits responsables dans le secteur de l'alimentation, réalisé par Equiterre et financé par Industrie Canada. Cette étude inclut les résultats d'un sondage mené auprès de 1700 canadiens afin de connaître la perception des consommateurs sur les produits biologiques, équitables et locaux. 82 pages.

Équipe en agriculture écologique
Equiterre
Publié le : 17 novembre 2014

Enquête technicoéconomique sur la pomiculture biologique au Québec  Articles Web

Une enquête auprès de pomiculteur biologique du Québec a été réalisée par le CETAB+ afin de produire des références technicoéconomiques pour ce secteur où il en existe très peu. Elle a permis d’obtenir des chiffres réels d’entreprises, d’établir les points de repère techniques et économiques pouvant aider à la prise de décision et de faire ressortir les différences entre les entreprises biologiques et conventionnelles.

François Gendreau-Martineau, agr.
CETAB+
Publié le : 04 novembre 2014

Présentation "Les engrais verts: plus payants qu'on le pense?"  Documents

Voici une présentation, toujours d'actualité, sur les engrais verts donnée lors de la journée d'information "Légumes de plein champ (biologiques et non biologiques)" à St-Nicolas.

Jonathan Roy, MAPAQ
Publié le : 28 octobre 2014

Biopresse #203  Articles Web

Le Biopresse* 203 présente le résumé de 132 nouvelles sources d’information sur l'agriculture bio. Vous pouvez commander des photocopies des documents qui ne sont pas disponibles en ligne en nous contactant à veille@cetab.org ou au 819-758-6401 poste 2780. Une archive des Biopresse est disponible sur le site du CETAB+. Vous pouvez y accéder facilement en vous inscrivant (la première fois) et en vous connectant sur le site. 

CETAB+ et ABioDoc
Publié le : 07 octobre 2014

The spotted wing drosophila is attacking our berries  Articles Web

This small pocket guide of 16 sheets (that you can cut and staple) concerns Drosophila suzukii, commonly called spotted wing drosophila. This insect attacks many berries when they are ripe or maturing including: raspberries (most attractive), blackberries, strawberries, peaches, cherries, blueberries, elderberries, sea buckthorn, camerise, plums, currants, and vines.

This quick guide visually describes everything you need to know about the insect's biology, best practices to adopt, conventional methods to track and manage it and alternative methods currently being evaluated. A simple, complete and illustrated tool.

Liette Lambert, Nathalie Roullé, Roxana Bindea
Pôle d'excellence en lutte intégrée
Publié le : 08 octobre 2014

Bulletin hebdomadaire "Les cartes de la croissance de l'herbe", Le Savoir Laitier Bio, Septembre 2014, no 18  Articles Web

À titre de projet pilote, le bulletin sur la croissance de l’herbe est présenté dans le Savoir laitier bio toutes les semaines pour la saison de pâturage 2014 Semaine du 17 au 23 septembre 2014 (dernière semaine)

Valacta
Valacta
Publié le : 03 octobre 2014

Les insectes pollinisateurs indigènes et l’agriculture au Canada  Documents

Le présent livret fait état des connaissances actuelles sur les pollinisateurs et leur importance pour l’agriculture au Canada, en plus de renfermer quelques idées sur la façon dont ils peuvent être protégés.

Ariculture et Agroalimentaire Canada
Agriculture et Agroalimentaire Canada
Publié le : 02 octobre 2014

Bulletin hebdomadaire "Les cartes de la croissance de l'herbe", Le Savoir Laitier Bio, Septembre 2014, no 17  Articles Web

À titre de projet pilote, le bulletin sur la croissance de l’herbe est présenté dans le Savoir laitier bio toutes les semaines pour la saison de pâturage 2014 Semaine du 10 au 16 septembre 2014

Valacta
Valacta
Publié le : 25 septembre 2014

Rapport final du projet "Adaptation du système Wenz/Eco-Dyn à la céréaliculture biologique en région nordique au Québec".  Documents

Voici le rapport final du projet "Adaptation du système Wenz/Eco-Dyn à la céréaliculture biologique en région nordique au Québec".   L'objectif principal du projet était d'améliorer la viabilité économique et environnementale de la production de céréales biologiques en région nordique au Québec en proposant l’adaptation des techniques et de la machinerie de travail minimal du sol développée par la société européenne Eco-Dyn de Manfred Wenz. Ce rapport présente les résultats de la phase 2 qui a été soutenue financièrement par le CDAQ. La phase 1 du projet a été soutenue par le programme PSDAB du MAPAQ et a été déposé sur Agri-réseau le 4 août 2011.

Agrinova
Publié le : 23 septembre 2014

Accord sur l'équivalence des produits biologiques conclu entre le Canada et le Japon  Articles Web

En marge du forum de l’APEC, le ministre Ritz a annoncé que le Canada avait signé un nouvel accord d’équivalence en matière de certification biologique avec le Japon. L’accord, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2015, reconnaît les systèmes canadiens et japonais de production et de certification des produits biologiques, ce qui facilitera la vente de ces produits dans les deux pays et offrira de nouveaux débouchés aux producteurs et aux transformateurs canadiens. Selon l’industrie canadienne, cet accord permettra de faire augmenter les exportations de produits biologiques vers le Japon pour atteindre 20 millions de dollars par année d’ici les cinq prochaines années.

Publié le : 23 septembre 2014
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