L'effet des facteurs suivants sur la croissance et le rendement en safran a été testé : 1) profondeur et période de plantation, 2) ajout de mycorhizes et fertilisation, 3) contrôle des adventices. Ce projet a été financé par le programme Innov'Action (MAPAQ).  

Rapport rédigé dans le cadre du Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région (PADAAR), volet Innovation et essai. Le projet « Développement d’un équipement permettant l’application d’un amendement organique (Acti-sol®) en bande en production horticole biologique » a été conduit en 2018. Celui-ci visait plus particulièrement une culture maraîchère exigeante du point de vue de la fertilisation : le chou. Les informations présentées proviennent des déclarations du requérant (Les Jardins Barry inc., représenté alors par Mme Valérie Desormeaux, agronome) et des validations terrain faites par l’équipe du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Lire la suite

Compte rendu d'une activité, organisée par la Ferme la Poule aux Champs en collaboration avec le MAPAQ, pour présenter les projets de recherche en cours dans la culture du safran et pour faire l'essai d'une planteuse mécanique. Une quinzaine de producteurs(trices), conseillers(ières) et collaborateurs(trices) ont eu l'occasion de s'informer et d'échanger à propos de cette culture en émergence au Québec.   Lire la suite

Témoignage d'une productrice de safran décrivant les débuts de sa safraneraie. Cette conférence a été présentée dans le cadre de la Journée Safran 2017 le 12 avril dernier à Trois-Rivières, organisée par l'IQDHO en collaboration avec le MAPAQ.