MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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Production biologique de citrouilles à graines sans écale : une nouvelle avenue au Québec. Volet 1 - Cultivars et modes d'implantation  Documents
Nouveau

Cette fiche résume les résultats d’essais réalisés en 2009 et 2010 à la Plateforme d’innovation en agriculture biologique pour évaluer le potentiel agronomique de cultivars de citrouille à graines sans écale.

Geneviève Richard et Josée Boisclair
Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
Publié le : 18 juin 2014

Production biologique de citrouilles à graines sans écale : une nouvelle avenue au Québec. Volet 2 - Stratégies de désherbage  Documents
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Cette fiche synthèse présente les résultats d’essais réalisés en 2011 et 2012 à la Plateforme d’innovation en agriculture biologique pour évaluer l’efficacité de différentes stratégies de désherbage dans deux cultivars de citrouille à graine sans tégument.

Geneviève Richard, Josée Boisclair, Maryse Leblanc, Elisabeth Lefrançois, Maxime Lefebvre et Michèle Grenier
Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
Publié le : 03 juin 2014

Production biologique de citrouilles à graines sans écale : une nouvelle avenue au Québec. Volet 3 - Faisabilité économique  Documents
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Ce document résume une analyse des perspectives de rentabilité de la production québécoise de citrouilles biologiques à graines sans tégument, basée sur les essais réalisés de 2009 à 2012 dans le sud-ouest de la province.

Luc Belzile, Josée Boisclair, Maryse Leblanc, Elisabeth Lefrançois et Geneviève Richard
Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)
Publié le : 03 juin 2014

Procurez-vous le livre / Get this book "Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using Plasticulture"  Articles Web

Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using PlasticultureUn guide complet sur la plasticulture, qui présente de façon détaillée les principaux aspects de ce mode de production : les paillis de plastique, l’irrigation goutte à goutte, la fertigation, l’allongement de la saison de croissance par l’utilisation de grands tunnels et de couvertures de rangs , la plantation de brise-vents, la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs du sol, et la gestion des plastiques usagés. Le guide s’attarde également aux systèmes de culture de la fraise et de fleurs coupées en plasticulture. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent exploiter la plasticulture à son plein potentiel ou qui s’intéressent au sujet. Disponible en anglais seulement.
Covers plastic mulch, drip irrigation, fertigation, season extension, windbreaks, crop establishment, weed management, soil sanitation, and managing used plastics. Strawberry and cut flower production systems are described in depth. For new/experienced growers, educators, serious gardeners. 

Collectif
NRAES
Publié le : 27 août 2014

Les bilans de saison 2013  Articles Web

  Le bilan de saison est une publication annuelle résumant la veille concurrentielle, commerciale et stratégique effectuée durant la dernière année. Ceux-ci comprennent plusieurs graphiques donnant un portrait des tendances de prix comparativement aux années antérieures. De plus, la veille analyse l'impact des produits concurrents sur nos marchés. Les conditions de culture, les expéditions et les prix du marché américain y sont donc abordés. En tout, 11 différents produits sont analysés dans différents bulletins; brocoli, carotte, céleri, chou, chou-fleur, concombre, fraise, framboise, laitue frisée verte, laitue pommée et laitue romaine.

Équipe de l'Observatoire horticole
Conseil québécois de l'horticulture
Publié le : 24 mars 2014

Production biologique de graines de citrouille comme aliment fonctionnel pour le marché de la collation et de la transformation  Documents

Ce rapport présente les résultats d’un projet réalisé à l’IRDA de 2011 à 2013 pour développer une régie de production de citrouilles à graines sans écale (Cucurbita pepo) à des fins de transformation et comme aliment fonctionnel pour le marché biologique. Le projet comportait différents volets, dont l’évaluation des rendements de trois cultivars (‘Styriaca’, ‘Snackface’ et ‘Kakai’), l’évaluation de l’effet différentes pratiques culturales et stratégies de contrôle des mauvaises herbes sur le rendement et la qualité des graines, ainsi qu’une analyse du potentiel de rentabilité de cette production selon les conditions du marché et les coûts et rendements observés.

Josée Boisclair, Elisabeth Lefrançois et Geneviève Richard
IRDA
Publié le : 31 janvier 2014

Extension de l'insecticide CRUISER 5FS (thiamethoxam) pour la traitement des semences dans les cucurbitacées  Documents

L’ARLA a accordé l’extension de l’homologation de l’insecticide CRUISER 5FS (thiamethoxam) en traitement des semences pour lutter contre la chrysomèle du concombre dans le groupe de culture 09 (cucurbitacées).   Ce traitement est pour l’importation seulement – Ne pas utiliser pour le traitement de semences à la ferme ou pour un usage domestique ou commercial.   Veuillez noter que le thiamethoxam est actuellement en réévaluation.  Son homologation peut changer selon le résultat de la réévaluation.

ARLA
Publié le : 29 janvier 2014

Extension de l'homologation de l'insecticide CLUTCH 50 WDG (clothianidin) dans le CG 08 et 09  Documents

L’ARLA a accordé l’extension de l'homologation de l'insecticide CLUTCH 50 WDG (clothianidin) dans les cultures suivantes :   Groupe de culture 08 (CG-08, solanacées) pour lutter contre la doryphore de la pomme de terre, les cicadelles, les pucerons, la répression des nymphes de la punaise terne et la répression de la punaise marbrée   Groupe de culture 09 (CG-09, cucurbitacées) pour la répression de la chrysomèle du concombre, de la punaise marbrée, des nymphes de la punaise de la courge et des nymphes de la punaise terne.      Le délai de sécurité est de 12 heures et le délai avant la récolte de 7 jours pour les deux groupes.    

ARLA
Publié le : 22 janvier 2014

Pumpkin Production Guide   Articles Web

Ce guide de production sur la citrouille offre une foule d’informations et de conseils pratiques sur la préparation des champs, les principaux cultivars, les meilleures pratiques culturales, la pollinisation, l’optimisation des récoltes et de la qualité post-récolte, l’identification et la lutte contre les insectes, maladies, ravageurs et mauvaises herbes, la budgétisation et la mise en marché. Tous les producteurs, qu’ils soient expérimentés ou débutants, ainsi que tous les intervenants, étudiants ou jardiniers chevronnés qui veulent en savoir plus sur cette production sauront tirer profit de cet outil de référence des plus complets. Disponible en anglais seulement.

NRAES
Publié le : 01 octobre 2013

Procurez-vous la nouvelle publication "Production of Vegetables, Strawberries, and Cut Flowers Using Plasticulture"  Articles Web

Un guide complet sur la plasticulture, qui présente de façon détaillée les principaux aspects de ce mode de production : les paillis de plastique, l’irrigation goutte à goutte, la fertigation, l’allongement de la saison de croissance par l’utilisation de grands tunnels et de couvertures de rangs , la plantation de brise-vents, la lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs du sol, et la gestion des plastiques usagés. Le guide s’attarde également aux systèmes de culture de la fraise et de fleurs coupées en plasticulture. Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui souhaitent exploiter la plasticulture à son plein potentiel ou qui s’intéressent au sujet.

NRAES
Publié le : 01 octobre 2013
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