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Les quatre facteurs de succès de l'ensilage de maïs |
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Une utilisation efficace de l’ensilage de maïs passe tout d’abord par le choix judicieux de l’hybride, puis de divers paramètres de culture, ensuite d’éléments de récolte et de conservation et, finalement, du niveau d’incorporation dans la ration.
Texte d'une conférence présentée dans le cadre du 33e Symposium sur les Bovins laitiers "Cap sur la pérennité"
Pour commander le cahier des conférences, consultez le catalogue des publications du CRAAQ. |
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Alain Fournier, M.Sc., agronome, conseiller en production laitière et bovine, MAPAQ, Nicolet |
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CRAAQ et FPLQ |
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Déposé le : 1 septembre 2010
Publié le : 29 octobre 2009
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Procédure de vérification de la présence de tensions parasites dans une étable laitière |
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Les tensions parasites sont des courants électriques diffus, de l’ordre de 4~5 milliampères (@ 1 volt), parvenant aux animaux de ferme via le plancher et les équipements métalliques de l’étable. Ils rendent les vaches laitières nerveuses et réduisent leur production de façon notable. Un producteur vient de construire une nouvelle étable à logettes au cours de l’hiver et désire être rassuré quant à l’absence de tensions parasites dans ses installations. Il a sollicité l’intervention du Réseau Agriconseils qui fournit une expertise privée en ce domaine. La procédure de vérification est expliquée et imagée dans ce document. |
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Richard Laroche |
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Déposé le : 12 août 2010
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Recommandation de mise en marché pour les bovins de réforme biologiques |
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Cette étude de cas se veut une recommandation suite à l’analyse des possibilités de mise en marché de la viande de bovins de réforme biologique dans le contexte agricole actuel. Ce projet a été financé dans le cadre du Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique (PSDAB) du MAPAQ. (59 pages) |
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Geneviève Blain agr., Lisanne Émond |
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Syndicat des producteurs de viandes biologiques du Québec |
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Déposé le : 30 juillet 2010
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Structuration et développement de la mise en marché des viandes biologiques au Québec |
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Ce projet a mené à la création d’une agence de vente de bœuf biologique qui a été en activité de 2006 à 2009. Ce document résume le contexte, les activités réalisées, les opportunités et les contraintes rencontrées par l’agence. Ce projet a été financé dans le cadre du Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique (PSDAB) du MAPAQ. (11 pages) |
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Geneviève Lemire agr. |
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Les viandes biologiques du Québec inc. |
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Déposé le : 30 juillet 2010
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Structuration et développement de la mise en marché des viandes biologiques au Québec |
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Ce projet a mené à la création d’une agence de vente de bœuf biologique qui a été en activité de 2006 à 2009. Ce document résume le contexte, les activités réalisées, les opportunités et les contraintes rencontrées par l’agence. Ce projet a été financé dans le cadre du Programme de soutien au développement de l’agriculture biologique (PSDAB) du MAPAQ. (11 pages) |
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Geneviève Lemire agr. |
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Les viandes biologiques du Québec inc. |
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Déposé le : 29 juillet 2010
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Les petites annonces de fumier |
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Ce site permet de publier gratuitement des offres et des demandes concernant les fumiers et lisiers, les structures d'entreposage et les offres de service en transport et épandage de déjections. Il a pour but de faciliter les échanges de fumiers et lisiers au Québec tout en aidant les entreprises agricoles aux prises avec une problématique de surplus à respecter les exigences du REA. |
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Organismes conseils en traitement des fumiers et lisiers |
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Déposé le : 23 juillet 2010
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Un outil de plus à votre portée : l'oeil humain! |
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Prendre le temps d'observer ses animaux permet d'en apprendre beaucoup sur eux et sur leur état de santé.
L'observation minutieuse du troupeau permet souvent de détecter les problèmes et d'agir pour les enrayer avant qu'ils ne prennent de l'ampleur ou qu'ils ne deviennent irréversibles. En somme, l'oeil humain se révèle encore un outil précieux en production laitière. |
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Steve Adam, agr., expert en production laitière - Confort, comportement, bien-être, R&D, Valacta |
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Le producteur de lait québécois |
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Déposé le : 1 juillet 2010
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Evaluate your rearing strategies An adapted advisory tool to evaluate your calf and heifer |
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The advisory tool is built around 10 key elements of calf and heifer management, and organized as follows:
1. A “Management Survey” which allows to establish an initial contact with the producer and to evaluate his rearing strategy.
2. An “On-Farm Measurement” document which allows to take a look at the buildings where calves and heifers are housed and to get an idea of the rearing environment. A picture chart is attached to the survey to facilitate data collection (Appendix 1).
3. An “Evaluation Report” intended for the producer which allows discussing the results, highlighting strengths of the producer’s rearing strategy as well as aspects which need improvement.
These three documents provide an overview of the producer’s calf and heifer management strategies which can then be evaluated. In order to facilitate the use of the tool, two other documents which were developed during the on-farm intervention project are available in this version. These documents are complementary to the advisory tool:
4. An “Instruction Sheet for Colostrum Collection, Freezing and Thawing” (Appendix 3) describes an efficient on-farm technique for high-quality colostrum reserves.
5. A “Score Explanation” document (Appendix 4) ensures to the user of the tool a proper understanding of the choices made by the research team when attributing specific scores to each of the key elements of the tool. These choices were validated by a team of experts from various disciplines of the dairy industry (nutritionists, comfort and management specialists, veterinarians,producers) and include only elements for which scientific references were available for validation. |
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Doris Pellerin et collaborateurs |
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Université Laval et Agriculture et agroalimentaire Canada |
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Déposé le : 17 juin 2010
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Programme d’appui à l’implantation de la traçabilité |
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La traçabilité « de la ferme à la table » constitue désormais une activité incontournable pour les pays industrialisés puisqu’elle permet :
d’agir rapidement et efficacement en cas de problème de santé animale ou de salubrité des aliments;
de tenir compte des préoccupations des consommateurs en ce qui concerne l’origine des aliments;
de protéger l’accès aux marchés intérieurs et extérieurs.
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Mapaq |
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Déposé le : 17 juin 2010
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Symposium sur les bovins laitiers - 34e édition |
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Quand : 28 octobre 2010 |
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Organisateur : Comité bovins laitiers du CRAAQ et FPLQ |
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Lieu : Best Western Hôtel Universel, Drummondville |
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Coordonnées : 915, rue Hains, Drummondville |
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Le Symposium sur les bovins laitiers 2010 vous propose une réflexion sur la façon d’intégrer les nouvelle préoccupation des consommateurs et les contraintes liées à la rentabilité des fermes laitières d’ici. Où en est cette question du bien-être animal à l’échelle de la planète? Comment le confort de nos étables, l’utilisation des pâturages et même la mise au point du système de traite peuvent-ils nous faire gagner des points à ce chapitre sans perdre en rentabilité? Quels sont les avantages liés à l’utilisation de probiotiques dans l’alimentation des animaux? Le système canadien de mise en marché du lait permet-il une relation gagnant-gagnant entre le producteur et le consommateur?
Nouveauté cette année : assistez aux conférences en webdiffusion.
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