De plus en plus, les entreprises agricoles ont recours à de la main-d’oeuvre étrangère pour combler leurs besoins. En 2022, le nombre de travailleurs étrangers temporaires (TET) agricoles au Québec s’élevait à 21 531, soit une hausse de plus de 20 % par rapport à 2021.

Les marchés à terme n’ont plus à prouver leur efficacité comme outil de gestion des risques du marché. Il n’est toutefois pas toujours facile de s’y retrouver. Les groupes de discussion représentent une formule intéressante pour s’initier à la prise de contrats de porcs sur les marchés.

En réponse aux répercussions économiques de la COVID-19, différentes mesures ont été prises par les gouvernements fédéral et provincial. Les Éleveurs ont préparé un document, lors de leur annonce, faisant un bref rappel de certaines de ces mesures qui s’appliquent aux entreprises porcines. Depuis l’annonce initiale, certains des programmes peuvent avoir été modifiés. Il est donc recommandé de prendre soin de s’en informer auprès de votre conseiller financier. Lire la suite

L’année 2020 devait être une année rentable pour les producteurs de porcs au Canada, mais la COVID-19 a provoqué une crise sanitaire et économique sans précédent dans l’histoire de l’humanité. Porc Québec fait le point sur l’impact de la pandémie avec Rick Bergmann, un éleveur de porcelets manitobain et président du Conseil canadien du porc. L’organisation regroupe 7 000 producteurs au pays. Lire la suite

Chaque jour qui passe, depuis le début de la pandémie COVID-19, apparaît comme une semaine en termes d’intensité! En voyant ce qui se passait en Chine en janvier, peu de gens ou de gouvernements avaient prévu que cette pandémie aurait autant d’impacts sur la vie des gens et sur les entreprises, qui, en mode gestion de crise, sont passés de la phase initiale d’anticipation et de préparation, en passant à celle de la négation de la situation ou du déni, à celle des conséquences et de la gestion de celles-ci. Vous, où en êtes-vous ? Voici des pistes pour affronter vos défis en gestion des ressources humaines, particulièrement en ce temps de crise.   Lire la suite

En tant que transformateur alimentaire, avez-vous l’impression de perdre de l’argent quand vous accordez à la clientèle un rabais sur vos produits? Pour vous éclairer dans votre prise de décision, voici un calculateur Excel pour vous aider à calculer la rentabilité de ces rabais offerts sur vos produits. À titre de complément, nous présentons un outil qui permet de faire des simulations de l’effet d’une variation des prix, des quantités vendues ou encore des coûts variables ou fixes sur la marge brute de chacun de vos produits. Pour plus d'explication sur la façcon d'utiliser cet outil et sur la prise de décision afin d'accorder un rabais sur un produit, lisez également le billet Faites de l’argent avec les rabais consentis à vos clients. NB : Le fichier est est en format .xlsm et contient des macros Lire la suite