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07 mai 2020
Présentation PowerPoint présentée par Amélie Lachapelle, consultante horticole pour INNOVTERRA dans le cadre du Webinaire sur la salubrité des fruits et des légumes frais ayant pour thème Être bien préparé pour le prochain audit. Ce webinaire est également disponible en vidéo. En 2020, des modifications seront apportées au programme Canada GAP. Obtenez des réponses à vos interrogations au sujet des analyses d’eau ainsi que sur les pré-audits. Consultez également : La présentation de Mises à jour du programme Canada GAP pour l'année 2020 par Heather Gale, directrice général Canada GAP. Lire la suite
13 avril 2017
La mise en œuvre de l’Initiative proAction, un programme de certification des producteurs laitiers canadiens comprenant six volets, débutera en 2017 par l’ajout du volet bien-être animal au programme «Lait canadien de qualité» (LCQ). Même si tous les volets de ce programme ne sont pas mis en place en même temps, les exigences pour ceux-ci sont déjà connues.  Cette conférence est également displonible en vidéo. Texte de la conférence présentée lors du 39e Symposium sur les bovins laitiers du 29 octobre 2015.  Une initiative du Comité Bovins laitiers du CRAAQ. Lire la suite
15 juillet 2016
Cette infofiche réalisée par Santé Canada vise à rétablir les faits sur les mythes véhiculés à l'endroit des aliments génétiquement modifiés. Les points abordés sont relatifs à la santé humaine, à la qualité des aliments GM et la règlementation. 
21 juillet 2015
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) rappelle que depuis le 30 décembre 2014, l’appellation « Vin de glace du Québec » est reconnue comme appellation réservée au Québec. Aux fins de l'application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants, tout produit couvert par le décret de réservation de l’appellation doit être certifié selon le cahier des charges (IGP) Vin de glace du Québec par Ecocert Canada, seul organisme de certification accrédité par le CARTV pour ce produit, s’il est destiné à être vendu avec l’appellation «Vin de glace du Québec». À partir de cette date, le CARTV a pour mission de surveiller son utilisation sur le marché québécois. Lire la suite
21 juillet 2015
Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) rappelle que depuis le 30 décembre 2014, l’appellation « Cidre de glace du Québec » est reconnue comme appellation réservée au Québec. Aux fins de l'application de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants, tout produit couvert par le décret de réservation de l’appellation doit être certifié selon le cahier des charges (IGP) Cidre de glace du Québec par QAI inc. seul organisme de certification accrédité par le CARTV pour ce produit, s’il est destiné à être vendu avec l’appellation « Cidre de glace du Québec». À partir de cette date, le CARTV a pour mission de surveiller son utilisation sur le marché québécois. Lire la suite
28 mai 2015
Rappel concernant la certification CD8
16 décembre 2014
Nouvelles exigences liées au certificat CD8 « Application de pesticides sur les terres cultivées »   À compter du 31 décembre 2014, de nouvelles exigences pour l’obtention et le renouvellement du certificat CD8 « Application de pesticides sur les terres cultivées » nécessiteront la réussite de nouveaux examens prescrits.   Pour de plus amples renseignements, consultez l’avis et la foire aux questions disponibles sur le site Web du ministère du Développement durable, de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques.     Lire la suite
23 octobre 2014
Ces 4 cahiers de normes constituent de bons guides à suivre pour les producteurs et fournisseurs de services horticoles soucieux d'offrir aux acheteurs et aux clients une garantie de qualité de fiabilité. NQ 0605-100 Aménagement paysager à l'aide de végétaux NQ 0605-200 Entretien arboricole et horticole NQ 0605-300 Produits de pépinières et de gazon NQ 0605-400 Produits de serres Lire la suite
17 juillet 2014
Rappel: la consultation publique sur la reconnaissance de l'indication géographique protégée IGP-Vin de glace du Québec se termine le 20 juillet (ce dimanche). Les commentaires aideront le comité de travail du CARTV dans la finalisation de la rédaction du cahier des charges. Tous des acteurs impliqués de près ou de loin de cette industrie et les connaissances techniques et scientifiques reliées à la vigne et son environnement permettront de consolider ou bonifier les différents points de norme.   Lire la suite
26 février 2014
Ce label européen est soutenu en France par l'Unaf, valorise les fruits, légumes et produits laitiers respectueux de l'abeille et concerne tous les acteurs de la filière : producteurs, transformateurs et distributeurs. Ce  label a des répercussions ici au Canada, notamment à Vancouver: http://beefriendly.ca/
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