La création du réseau canadien de recherche sur la mammite bovine (RCRMB) permet la consolidation de l'expertise scientifique canadienne sur la mammite bovine. La diminution de l'incidence de la mammite, des pertes économiques et, ultimement, de la qualité du lait, comporte plusieurs facettes. La programmation de recherche du Réseau a été conçue en tenant compte de tous ces éléments. Texte d'une conférence prononcée dans le cadre du Symposium sur les bovins laitiers tenu à Saint-Hyacinthe le 21 octobre 2004 sous le thème "Produire laitXcellence". (Documents pdf de 302 ko) Lire la suite

Document complet sur la production laitière ovine (Production ovine dans le monde, génétique et sélection, alimentation, conduite du troupeau, rentabilité, aménagement et construction, CD, document en anglais,

Selon la façon dont on la gère, la litière peut contribuer à la salubrité de l'étable ou, au contraire, constituer un milieu contaminant pour les vaches.

Les producteurs de lait biologique ont voulu évaluer la qualité de leur lait par la méthode de lacto-fermentation naturelle; ils ont donc procédé à des tests sur une période de 2 ans. Et dans un deuxième temps, ils ont évalué la santé de leur troupeau avec l'expertise de Lawrence Andres, un producteur de lait bio ontarien de longue date. Vous trouverez les résultats dans ce rapport de 35 pages. Mars 2007. Ce projet a été réalisé grâce à une aide financière du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) dans le cadre du Programme de soutien au développement de l'agriculture biologique (PSDAB). Lire la suite

Fiche de transfert du projet de recherche. La plus grande partie des pertes attribuables à la mammite résulte de la baisse permanente de production laitière attribuable à des dommages irréversibles causés au tissus mammaire suite à une réponse inflammatoire excessive.