- Produits transformés / Produits de la ruche
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Du miel trop humide! Avantage ou inconvénient?
Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Colloque en apiculture 2010 "Horizons d'avenir, pour une apiculture vivante!".

L’art et la manière d’extraire l’humidité du miel sans forcément perdre du temps. 
Pierre Faure, apiculteur, Manitoba
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Déposé le : 26 avril 2010
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