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1146 documents disponibles
23 janvier 2024
La digestibilité, particulièrement celle des fibres, est un des éléments ayant le plus d’impact sur la qualité des fourrages. Comment peut-on l’améliorer pour en tirer profit sur la ferme? Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint présentée lors du Symposium sur les Bovins laitiers du 10
novembre 2021. Une initiative du Comité bovins laitiers.
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22 janvier 2024
Cette conférence explore le portrait de la santé mentale en agriculture. Nous verrons comment le genre exerce des pressions sur les hommes, les femmes et les personnes de diverses identités de genre et l’impact de ces pressions sur la santé mentale. Une initiative du Comité Bovins laitiers
28 décembre 2023
Salmonella Dublin est un agent pathogène en émergence au Québec depuis 2011 dans les élevages bovins et chez l’humain. L’émergence de Salmonella Dublin est préoccupante pour l’industrie bovine du Québec et représente un enjeu de santé animale et de santé publique. Les médecins vétérinaires praticiens du Québec ont un rôle
central à jouer dans la surveillance, la prévention et le contrôle de cette maladie.
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30 novembre 2023
Devant la nécessité de rationnaliser l'usage des antibiotiques en production laitière, il convient de rationnaliser d'abord notre logique de prise de décision de traitement. L'objet de la présentation est d'emmener l'auditoire à une prise de conscience sur ce que sont réellement les déterminants d'un usage rigoureux des
antibiotiques. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une vidéo a également été réalisée. Une initiative du Comité bovins laitiers
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14 décembre 2023
Le comité organisateur souhaite donner la parole à des producteurs laitiers qui ont intégré la transformation du lait dans leur entreprise. Lors du déjeuner conférence, une productrice, Évelyne Rancourt de la Ferme Boréalait en Abitibi-Témiscamingue, et un producteur, Nicolas Blackburn de la Fromagerie Blackburn du Saguenay,
racontent donc leur expérience d’entreprise. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Symposium sur les bovins laitiers du 2 novembre 2022. Une inititiative du Comité bovins laitiers
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28 novembre 2023
Le méthane produit par les bovins représente le talon d’Achille de la filière. Lors de cette conférence, nous verrons pourquoi les bovins produisent du méthane, quels sont les impacts par rapport aux autres GES et comment en réduire les émissions grâce à certains additifs, mais surtout grâce à une agriculture basée sur
des sols en santé. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf le 7 octobre 2022. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.
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28 novembre 2023
Pour les producteurs de bœufs du Québec, le bale grazing représente une opportunité non seulement de réduire les frais d’alimentation, mais aussi d’allonger la période de paissance. Cependant, afin d’éviter des complications avec les animaux et de respecter l’environnement, plusieurs aspects sont à considérer avant de se
lancer dans l’aventure. Présentation PowerPoint (PDF) de la conférence présentée lors du Congrès Boeuf le 7 octobre 2022. Une initiative du Comité bovins de boucherie du CRAAQ.
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24 novembre 2023
Joseph-Déus, arrière-grand-père de Jean et Dominic, a fondé la ferme laitière Louis d’Or en 1918. Quatre générations de Morin se succéderont par la suite : Louis, le grand-père, Jean-Paul, le père, Jean et Dominic et les enfants de Jean, Thomas, Charles, Alexis et Èva, depuis 2011. Cette entreprise familiale se trouve sur
la rue Principale du village de Sainte-Elizabeth-de-Warwick dans la région du Centre-du-Québec. Les frères Jean et Dominic, sont les initiateurs de la deuxième phase de l’évolution de la ferme en se lançant dans la transformation du lait en fromages. Pendant de nombreuses années, la ferme laitière et la fromagerie fonctionnaient indépendamment l’une de l’autre car chacune avait sa vocation distincte. Et un jour, les frères Morin ont eu le goût de ranimer le presbytère qui était négligé depuis quelques années. «Une idylle entre une ferme laitière, un presbytère et une église aux portes de Sainte-Élizabeth de Warwick»
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22 juin 2023
PRIORITÉS 2023-2028 DU SECTEUR DES PLANTES FOURRAGÈRES L’environnement et les défis climatiques se situent au premier rang des préoccupations listées par les répondants au sondage réalisé par le CQPF en 2022. Le développement des pratiques pour optimiser le rendement et la valeur nutritive des plantes fourragères continuent
d’être une des priorités. © CQPF 2023 Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.
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