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13 décembre 2023
Guide technique : L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition
28 août 2023
  Le guide L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition s’inscrit dans la volonté du secteur pomicole d’accélérer la modernisation des vergers pour accroître la rentabilité des entreprises, et ce, par l’augmentation des rendements à l’hectare, de la qualité de la récolte et de l’efficacité du travail. Qu’il s’agisse d’implanter un nouveau verger ou de renouveler les pommiers d’un verger existant, cette deuxième édition présente les connaissances techniques et économiques essentielles aux pomicultirces et pomiculteurs, conseillères et conseillers engagés dans cette voie. Constituée de 7 fascicules regroupant 12 chapitres et d'une nouvelle version des outils Profitabilité et Calculateur, cette nouvelle édition vise à faciliter la planification et la réalisation de tous les projets d’implantation ou de renouvellement de vergers, en cours et à venir au Québec. Elle met l’accent sur les nouvelles connaissances issues du Réseau d’essais de cultivars et porte-greffes de pommiers (RECUPOM). Cette édition met également en valeur l’évolution des besoins du marché et des connaissances techniques indispensables à la réussite de l’implantation de vergers à haute ou très haute densité. Enfin, on y décrit les modèles d’implantation tenant compte des nouveaux équipements et matériaux et les techniques modernes de conduite des pommiers permettant notamment la mécanisation des opérations. Les fascicules du guide L’implantation d’un verger de pommiers, 2e édition sont aussi offerts individuellement :    Planification de la plantation, choix du site et mise en marché Préparation du terrain Cultivars et porte-greffes Modes de conduite et plantation Tuteurage et formation des pommiers Irrigation Économie de la plantation    Aussi disponibles en version électronique (PDF). Les toutes nouvelles versions des outils Profitabilité et Calculateur de densité auxquelles réfère le guide seront accessibles au lecteur à l'achat de son guide via son compte CRAAQ sur le Lire la suite
Argousier : tout ce qu'il faut savoir
04 juillet 2023
Bienvenue sur notre page dédiée aux producteurs d'argousiers et aux conseillers! Le Québec est une région riche en cultures variées et l'argousier fait partie des cultures émergentes les plus implantées, il s’agit de la deuxième culture fruitière émergente en superficie au Québec selon le Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation. Notre page vous offre une mine d'informations sur la production, les pratiques en matière de culture, la phytoprotection, la mise en marché, les informations économiques  Notre objectif est de fournir une source d'information fiable et actualisée pour vous aider à prendre des décisions informées et à développer votre entreprise. Nous vous invitons à explorer notre page pour en savoir plus sur les opportunités de croissance de l'industrie de l'argousier et comment vous pouvez en tirer parti.    L'argousier au Québec Les bienfaits Carte des producteurs Ressources entrepreneuriales Plongez dans l'univers de l'argousier du Québec avec cette vidéo captivante de Radio-Canada, à ne pas manquer !   Découvrez son histoire, apprenez comment savourer ce fruit, explorez ses bienfaits sur la santé et bien plus encore dans ce blog captivant. Lire le billet Découvrez une carte détaillée des producteurs d'argousier du Québec, illustrant la répartition régionale de cette culture émergente. Cliquer pour agrandir   Pour démarrer votre entreprise dans la culture de l'argousier au Québec, consultez Agro-Démarrage pour des conseils pratiques, et découvrez l'arterre, qui met en relation cédants et repreneurs d'entreprises agricoles. ajouter les liens sur les mots arterre et agro-démarrage. Les liens sont: https://outils.craaq.qc.ca/agro-demarrage/GENERAL et https://www.arterre.ca/.   Découvrez neuf catégories regroupant une diversité de ressources en ligne dédiées à l'argousier. Explorez cet univers d'informations complètes sur ce fruit sacré et trouvez tout ce dont vous avez besoin pour approfondir vos connaissances Lire la suite
03 juillet 2023
Découvrez les merveilles de la filière de l'argousier et les résultats prometteurs du plan de développement sectoriel ! L'argousier, cet arbuste épineux aux baies orangées, regorge de bienfaits pour la santé et l'environnement. Grâce à des efforts concertés et à des investissements dans cette filière prometteuse, nous avons réalisé d'importants progrès. Pour vous familiariser avec les multiples avantages de l'argousier, nous avons créé un dépliant informatif qui met en évidence ses propriétés médicinales, ses utilisations culinaires et son impact positif sur la durabilité environnementale. Vous découvrirez comment cette petite baie regorge de vitamines, d'antioxydants et d'acides gras essentiels, contribuant ainsi à renforcer votre système immunitaire et à améliorer votre bien-être général. En parallèle, nous avons lancé un blog dédié à l'argousier, où vous trouverez des articles intéressants, des recettes innovantes et des conseils pratiques pour intégrer cette superbaie dans votre vie quotidienne. Une page Agri-réseau a aussi été lancée: Tout ce qu'il faut savoir sur l'argousier! Elle est destinée aux producteurs et aux conseillers! Votre opinion est précieuse pour nous ! Nous vous invitons également à nous laisser des commentaires! Lire la suite
06 juin 2023
De nombreuses cultures au Québec, dont les fruits et légumes, dépendent de la pollinisation effectuée par les insectes pollinisateurs sauvages et commerciaux. Avec l’augmentation des superficies en production, les pollinisateurs sauvages ne peuvent plus à répondre à la demande. Le recours aux pollinisateurs commerciaux devient alors de plus en plus essentiel. Parmi ces pollinisateurs, l’abeille mellifère ou abeille domestique (Apis mellifera L.) est largement utilisée, puisqu’elle est un pollinisateur efficace, facile à élever, à manipuler et à transporter. Le service de pollinisation commerciale par l’abeille domestique compte de nombreux bénéfices, autant pour le secteur apicole que pour les productions qui y font appel, mais il n’est pas sans défi. Le manque d’information et de connaissances sur les pratiques respectives de ces deux secteurs complexifie souvent la collaboration entre eux. Ce guide vise donc à fournir des informations de base à tous les intervenants concernés afin de faciliter la communication et les échanges. La pollinisation commerciale est une activité où le secteur apicole et les productions sont interdépendants, et l’établissement d’un dialogue favorisant l’adoption de bonnes pratiques permettrait d’optimiser les services de pollinisation et de maximiser les retombées pour tous. Ce projet est financé par l’entremise du Programme Innov’action agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
01 juin 2023
La culture de la pomme nécessite annuellement l’application de pesticides contre plusieurs ennemis (insectes, acariens, maladies et mauvaises herbes). Plusieurs des produits utilisés ont toutefois un impact (sur la santé ou sur l’environnement) important et/ou un coût élevé. Certaines méthodes de dépistage, de surveillance et d’intervention éprouvées sont disponibles pour réduire ces risques et sont utilisées à des degrés variables par les entreprises. Une plus grande adoption de ces nouvelles approches permettrait de réduire l’empreinte environnementale de la production pomicole québécoise. Ce projet a débuté au mois d’avril 2018 au sein de cinq vergers situés dans différentes régions du Québec, s: Montérégie (Est & Ouest), Estrie, Laurentides et Chaudière-Appalaches. Pour chacun des sites, une section du verger a été gérée selon les pratiques habituelles du producteur (parcelle sous régie conventionnelle), tandis qu’une autre section a été gérée selon un programme incluant un ensemble de pratiques à moindres risques ( parcelle sous régie à moindres risques). Les pratiques dites à moindres risques ont été discutées, adaptées et incluses à la régie en fonction de l’historique et du registre antérieur de traitements propre à chaque site. Un total de 23 pratiques à moindres risques ont été proposées sur l’ensemble des sites. Des pratiques telles que la confusion sexuelle contre le carpocapse de la pomme, l’introduction d’acariens prédateurs contre les tétranyques, la pulvérisation à distribution d’air optimisée (AirCheck), le désherbage mécanique, la lutte attracticide contre la mouche de la pomme et l’exclusion par filets anti-insecte (dans une zone distincte) ont ainsi été utilisées de 2018 à 2022. Avec l’appui des entreprises participantes, les données ont été colligées par un club-conseil responsable pour chaque site, avec la collaboration du conseiller MAPAQ de la région concernée.   Lire la suite
08 mai 2023
Le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) lance les travaux visant la réalisation d’une vaste étude des impacts économiques liés à l’adoption de certaines pratiques alternatives en pomiculture. Le projet est réalisé en partenariat avec les Producteurs de pommes du Québec (PPQ), le ministère de l’Agriculture des pêcheries et de l’alimentation du Québec (MAPAQ) et l’Institut de recherche et développement en agroenvironnement (IRDA). Lire la suite
03 avril 2023
Découvrez la nouvelle affiche PFI 2023
20 février 2023
Ce guide technique publié en 2008 se veut un outil favorisant le développement de la culture de l’argousier en tant que production fruitière. Les informations qu’il contient sont basées sur les résultats de projets de recherche et d’essais de cultivars réalisés depuis 1999 dans la région de Québec. Elles ont également été enrichies de l’expérience de producteurs passionnés. Cet ouvrage a pour objectif d’appuyer les conseillers agricoles dans leurs interventions auprès des producteurs. En fait, il veut rendre accessible l’information acquise par les producteurs et les intervenants impliqués dans les essais réalisés. D'autres documents sur la culture de l'argousier sont disponibles sur le site du CRAAQ : Fiche synthèse - Argousier (PDF) Argousier pour transformation (récolte triennale) - Budget Lire la suite
21 décembre 2022
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2022 tenues à Saint-Rémi, sous le thème pommes  
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