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31 janvier 2014
Ce rapport présente les résultats d’un projet réalisé à l’IRDA de 2011 à 2013 pour développer une régie de production de citrouilles à graines sans écale (Cucurbita pepo) à des fins de transformation et comme aliment fonctionnel pour
le marché biologique. Le projet comportait différents volets, dont l’évaluation des rendements de trois cultivars (‘Styriaca’, ‘Snackface’ et ‘Kakai’), l’évaluation de l’effet différentes pratiques culturales et stratégies de contrôle des mauvaises herbes sur le rendement et la qualité des graines, ainsi qu’une analyse du potentiel de rentabilité de cette production selon les conditions du marché et les coûts et rendements observés.
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07 mai 2013
Le projet visait l'évaluation technico-économique des filets sur le rendement et la qualité des courges, courgettes, pâtissons et melons et l'évaluation d'une stratégie d'utilisation optimale des filets. Ce projet a été financé dans le cadre du Programme
Innovbio du MAPAQ.
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