Du sarrasin et des abeilles aux cultures de couverture et semis directs, nous explorons comment Henry Denotter, producteur du bassin versant de Wigle Creek, et Pamela Joosse, spécialiste de la gestion des sols et des éléments nutritifs, ont travaillé ensemble pour réduire la pollution du lac Érié dans le cadre des Laboratoires vivants d'Agriculture et Agroalimentaire Canada. (Les premiers seize pour cent est la série de balados d'Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. The podcast is also available in English:  Resolving soil nutrient loss and pollution in Lake Erie) Lire la suite

Les rendements de deux cultivars de blé de printemps, Triticum æstivum L. cv Major et Triticum æstivum L. cv Fuzion, ont été comparés en agriculture conventionnelle et biologique. Les cultures ont été établies sur deux sites situés dans deux zones agroclimatiques différentes, soit Nicolet (zone 2) et Saint-Hyacinthe (zone 1) en 2016 et en 2017. La désoxynivalénol (DON), le pourcentage de protéines, le poids de 1000 grains, l’indice de chute, le GlutoPeak et le poids spécifique ont été mesurés. Ces variables ont été analysées par l’arbre de régression multivariable (groupement sous contrainte) et la MANOVA par analyse de redondance (ordination canonique). En 2016 comme en 2017, années marquées, la première par une compétition intensive d’adventice en culture biologique et la seconde par des infestations de fusariose, les résultats obtenus avec le cultivar Major sont meilleurs que ceux du Fuzion eu égard au test GlutoPeak, au pourcentage de protéine et au poids de 1000 grains, mais pour l’indice de chute, le rendement et le poids spécifique, aucune différence n’a été observée. En 2016, année sèche et favorable, il y a autant d’hétérogénéité entre les types d’agriculture d’une part, et les sites d’un même type d’agriculture et les cultivars d’autre part, ce qui rend difficile un avis sur la valeur comparée de l’un ou l’autre type d’agriculture, ou de l’un ou l’autre des cultivars. Il en va de même pour le DON. On remarque toutefois que pour les sites non perturbés par des adventices, le rendement en agriculture biologique est aussi bon qu’en agriculture conventionnelle. Lire la suite

Fiche technique sur le positionnement des engrais de synthèse dans les céréales

Fiche technique sur les aspects économiques de l’application en bande d’engrais

L'application en bande des engrais consiste à placer les engrais près des semences ou des racines des cultures. Ainsi, cette pratique améliore l'efficacité d'utilisation des engrais et réduit les pertes par ruissellement ou volatilisation. Afin de documenter les aspects socio-économiques de cette pratique, un semoir à céréales a été modifié pour étudier trois méthodes d'application d'engrais, soit 1) l'application à la volée d'engrais granulaire, 2) l'application en bande d'engrais granulaire et 3) liquide. Il y avait également un quatrième traitement témoin sans fertilisant. Ces méthodes d’application ont été testées en 2016 et 2017 dans des sols limoneux et argileux pour des cultures de blé de printemps et d’orge. Après 110 jours du semis, les N, P et K assimilés d’une fertilisation en bande des cultures étaient soient similaires ou légèrement supérieurs d’environ 10% à la fertilisation granulaire à la volée. Autant pour les sols limoneux qu’argileux, l’orge a généralement bien répondue aux applications en bande d’engrais avec des rendements de 0,09 à 0,63 t MS ha-1 plus élevés que ceux obtenus d’une application à la volée. À l’exception de l’orge dans l’argile, les rendements obtenus par une fertilisation en bande d’engrais granulaire étaient similaires à ceux d’une application en bande d’engrais liquides. Les estimations de coût pour adapter la machinerie à l’application en bande d’engrais granulaire étaient de $11 470 à $16 020 (applicateur de 1000L). Pour les engrais liquides en bande, les estimations étaient de $8 470 à $13 020. Basée sur la modélisation économique, l’application en bande d’engrais granulaire plutôt que liquide offrirait de meilleures marges et donc de meilleurs délais de récupération en raison du coût plus élevé des engrais liquides. Les résultats du projet ont permis de documenter l’adaptation de la machinerie pour l’application en bande d’engrais et ainsi de faciliter et de promouvoir l'adoption de cette bonne pratique agroenvironnementale Lire la suite

Les Producteurs de grains du Québec publient huit (8) fiches aide-mémoire en lien avec l'Analyse environnementale et socioéconomique du cycle de vie (ACV) de la production de grains du Québec. Ces fiches permettent de faire une autoévaluation de l’adoption de certaines pratiques dans les entreprises agricoles. Ces pratiques ont une incidence sur l’amélioration de la performance environnementale et socioéconomique des fermes. Les fiches fournissent plusieurs liens vers des sites Web gratuits, où l’on peut consulter ou télécharger l’information utile pour différentes pratiques sur le même sujet. C’est une centralisation des informations utiles par thème. Une fiche explicative accompagne cette série d’aide-mémoire.     Lire la suite

L'objectif de ce projet était d'évaluer l'effet combiné de modes de travail du sol et de systèmes avec ou sans intrant chimique sur le rendement et la qualité du grain, l'incidence de la fusariose de l'épi et la présence de la cécidomyie orangée du blé.