La vente directe aux consommateurs gagne en popularité, tout comme les kiosques à la ferme, qui sont de plus en plus nombreux et attrayants! Voici donc 10 façons d’améliorer la rentabilité de votre kiosque. Vous le verrez: il y a beaucoup plus que l’apparence du stand qui pèse dans la balance!

L’accès aux marchés traditionnels (ex: épiceries) n’est pas chose facile, mais d’autres options prometteuses peuvent être envisagées. Si vous projetez de vendre vos produits à la ferme, pourquoi ne pas évaluer la possibilité de garder vos clients plus longtemps en les divertissant et en leur apprenant des choses? Il y a beaucoup de potentiel à développer dans cette voie que, de plus en plus de producteurs canadiens et américains, adoptent.