Décoder le Code - Section 2 Aliments et eau

Le nouveau Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins de boucherie a été publié à l'automne 2013 [https://www.nfacc.ca/codes-de-pratiques/bovins-de-boucherie]. Il s'agit de la déclaration de l'industrie quant à sa pensée collective sur la façon dont le bétail devrait être élevé et manipulé. Donc, si vous faites partie de cette industrie, ce document s'adresse à VOUS et vous devez en connaître le contenu. Faites abstraction du fait que c'est un document de 60 pages. En fait, le Code à proprement parler, est expliqué dans la première moitié du document, et il est disposé avec beaucoup d'espace pour le rendre facile à lire. La seconde moitié contient des références, un glossaire, des contacts et des informations de vulgarisation.