MAPAQ Centre de Référence en Agriculture et Agroalimentaire du québec (CRAAQ)

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Cow Vac Show   Images et vidéos

YouTube anglais, La mouche des cornes est une mouche très nuisible aux États-Unis. Les vaches peuvent être affectées par des centaines et même des milliers de mouches à la fois. Ces mouches peuvent prendre de 10 à 12 repas de sang quotidiennement ce qui représente beaucoup de sang perdus pour les animaux infestés.  Pour combattre ces insectes, les producteurs de lait biologique ont peu d’options. Afin de contrer ce fléau un entomologiste a développé un aspirateur  puissant, le «CowVac».  

spaldinglabsvideo
Publié le : 16 septembre 2012

Permis d'abattoirs et d'ateliers de préparation de viandes et d'aliments carnés  Articles Web

Communiquer avec le Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale (CQIASA) de sa région. PERMIS D'ABATTOIRS: Pour exploiter un abattoir sous inspection permanente, il faut être détenteur d'un permis émis par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ). Le permis d'abattoirs permet, entre autres, d'utiliser l'estampille « Approuvé Québec » et de bénéficier de l'inspection permanente.                            PERMIS D'ATELIER DE PRÉPARATION, DE CONDITIONNEMENT, DE TRANSFORMATON POUR FINS DE VENTE EN GROS DE VIANDES OU D'ALIMENTS CARNÉS

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Publié le : 14 décembre 2004

Bilan au PATBQ de 1996 à 2013 - Performances techniques  Documents

Présentation faite à la journée de formation des intervenants en production bovine qui s'est tenue le 9 octobre 2014 à Princeville. Cette présentation résume certains éléments techniques des sections un et deux du bilan complet de production établi à partir du Programme d’analyse des troupeaux de boucherie du Québec sur la période de 1996 à 2013.

Roger Bergeron, M.Sc., agronome et Jordi Vinals, étudiant stagiaire
DDSA - MAPAQ
Publié le : 09 octobre 2014

Bilan au PATBQ de 1996 à 2013 - Performance économique  Documents

Présentation faite à la journée de formation des intervenants en production bovine qui s'est tenue le 9 octobre 2014 à Princeville. Cette présentation a été construite à partir des principaux éléments et résultats de la section trois du bilan complet de production établi à partir du Programme d’analyse des troupeaux de boucherie du Québec sur la période de 1996 à 2013.

Hervé Herry, analyste secteur bovin et Jordi Vinals, étudiant stagiaire
DDSA - MAPAQ
Publié le : 09 octobre 2014

Poids intérimaires 28 jours CEB multisources Vinoy - Entrée 2014-10-14  Documents

Ce rapport présente l'identification, le poids à l'entrée, le poids initial officiel et le poids intérimaire 28 jours des taureaux en cours d'évaluation au CEB multisources de Vinoy. Date d'entrée : 14 octobre 2014

Germain Blouin, agr.
Centre de développement du porc du Québec (CDPQ)
Publié le : 10 décembre 2014

Programme d’analyse des troupeaux de boucherie – Bilan de 1996 à 2013  Documents

Bilan de production établi à partir du Programme d’analyse des troupeaux de boucherie du Québec sur la période de 1996 à 2013. Ce rapport comporte trois sections. La première section présente des analyses et des résultats pour les cinq principales races rencontrées au Québec avec leurs croisements dominants pour des caractères de reproduction, de naissance,  de croissance et d’abattage. La deuxième section compare les données de reproduction, de naissance, de croissance et de vente incluant les taux de mortalité en présevrage selon les saisons de vêlage pour les profils race pure et des sujets croisés. La troisième section est une simulation des retombées économiques en lien avec les niveaux de performances techniques des entreprises participantes au programme pour trois caractères mesurés d’importance pour ce secteur.

Jordi Vinals, étudiant stagiaire; R. Bergeron, M. Sc., agronome; H. Herry, agent de recherche et de planification socio-économique; O. Paquet, dta; A. Riverin, agronome; D. Allard, M. Sc., agronome; H. Fiola, agronome et P. L. Demers, agronome
MAPAQ – DDSA, DRSLSJ, DRCN, DRBSL et DRE
Publié le : 10 décembre 2014

[vidéo] Le colostrum : l’assurance vie du nouveau né  Images et vidéos

Chez les ruminants, le transfert des immunoglobulines maternelles (anticorps) au nouveau né est exclusivement réalisé par l’intermédiaire du colostrum. L’importance de cette première tétée pour la survie des jeunes est aujourd’hui clairement établie.

Laurence Sagot (Institut de l'Elevage), Jean-Marc Gautier (Institut de l'Elevage), Béatrice Mounaix (Institut de l'Elevage)
Institut de l'Elevage
Publié le : 04 décembre 2014

Poids initiaux CEB multisources Limousin - Entrée 2014-11-11  Documents

Ce rapport présente l'identification, le poids à l'entrée ainsi que le poids initial officiel des taureaux en cours d'évaluation au CEB multisources Limousin. Date d'entrée : 11 novembre 2014
 

Eric Ouellette, dta
Centre de développement du porc du Québec (CDPQ)
Publié le : 09 décembre 2014

PRIX AUX ENCANS SPÉCIALISÉS (Source : FPBQ) semaine 1 décembre 2014   Articles Web

PRIX DES VEAUX D'EMBOUCHE automne 2014/ Source: Rapport quotidien encans spécialisées, FPBQ, www.bovin.qc.ca

Fédération des producteurs de bovins du Québec
Publié le : 08 décembre 2014

Poids intérimaires 35 jours CEB multisources StMartin- Entrée 2014-09-23  Documents

Ce rapport présente l'identification, le poids à l'entrée, le poids initial officiel et le poids intérimaire 35 jours des taureaux en cours d'évaluation au CEB multisources de St-Martin. Date d'entrée : 23 septembre 2014
 

Mélanie Poulin, dta
Centre de développement du porc du Québec (CDPQ)
Publié le : 27 novembre 2014
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