De nombreuses cultures au Québec, dont les fruits et légumes, dépendent de la pollinisation effectuée par les insectes pollinisateurs sauvages et commerciaux. Avec l’augmentation des superficies en production, les pollinisateurs sauvages ne peuvent plus à répondre à la demande. Le recours aux pollinisateurs commerciaux devient alors de plus en plus essentiel. Parmi ces pollinisateurs, l’abeille mellifère ou abeille domestique (Apis mellifera L.) est largement utilisée, puisqu’elle est un pollinisateur efficace, facile à élever, à manipuler et à transporter. Le service de pollinisation commerciale par l’abeille domestique compte de nombreux bénéfices, autant pour le secteur apicole que pour les productions qui y font appel, mais il n’est pas sans défi. Le manque d’information et de connaissances sur les pratiques respectives de ces deux secteurs complexifie souvent la collaboration entre eux. Ce guide vise donc à fournir des informations de base à tous les intervenants concernés afin de faciliter la communication et les échanges. La pollinisation commerciale est une activité où le secteur apicole et les productions sont interdépendants, et l’établissement d’un dialogue favorisant l’adoption de bonnes pratiques permettrait d’optimiser les services de pollinisation et de maximiser les retombées pour tous. Ce projet est financé par l’entremise du Programme Innov’action agroalimentaire, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

.contenu-article .accordion-list ul{position: relative!important;z-index: 10!important; } td{position:relative!important;z-index:0!important;} td>img{top:calc( 50% - 75px ); left:calc( 50% - 72px );} td ul a{color:#0000ff!important;font-weight:500!important;} La biosécurité est une alliée incontournable pour limiter la propagation des organismes nuisibles aux cultures. La rentabilité et la pérennité du secteur agricole sont liées au maintien du meilleur état sanitaire possible des végétaux. Les principes de biosécurité ont déjà fait leurs preuves dans de nombreux domaines, notamment au niveau des productions animales. L’arrivée de la mouche du bleuet au Saguenay–Lac-Saint-Jean a fait ressortir la nécessité d’implanter ces concepts, qui sont encore peu connus ou utilisés dans ce secteur, afin de mieux gérer les risques économiques que peuvent causer les organismes nuisibles aux cultures.   En vue d’aider les entreprises dans cette transition, voici une trousse de biosécurité adaptée à la production du bleuet nain. Cette trousse propose au producteur (productrice) différents outils numériques (modèles de plan de biosécurité, fiches explicatives, capsules d’animation, vidéo, affiches, dépliants, etc.) en vue d'implanter les mesures de biosécurité adéquates dans son entreprise. Ces outils peuvent servir, entre autres, à la gestion de la biosécurité, à l’affichage, à la signalisation, à la sensibilisation des visiteurs et à la formation des employés. Certains outils peuvent être téléchargés et adaptés aux besoins de l’entreprise, utilisés pour impression sur le matériel de votre choix ou visionnés en ligne. De plus, des liens vers des renseignements pertinents ou d’autres outils déjà existants sur le Web sont également ajoutés pour regrouper l’information.   La biosécurité est un ensemble de pratiques utilisées pour prévenir, minimiser et gérer la transmission (introduction et propagation) des organismes nuisibles connus, nouveaux ou inconnus. Elle Lire la suite

Cet article est paru dans l’édition été 2020 de la revue L’Abeille des Apiculteurs et Apicultrices du Québec (AADQ). Consultez la première partie de l'article ici. 

Un projet portant sur la régie de l’eau dans le bleuet sauvage cultivé a été réalisé à l’Ascension-de-Notre-Seigneur et à Saint-David-de-Falardeau de 2015 à 2018 (Boivin et coll., 2019). Les résultats de ce projet n’ont pas permis d’établir de relation entre les différents régimes hydriques à l’étude et le rendement en fruits. Cela suggère donc que la culture n’a subi aucun stress hydrique conséquent à un manque d’eau. Cependant, la grande variabilité de rendement observée à l’intérieure des quatre bleuetières suivies, suggère plutôt une difficulté à établir des relations, que l’absence de relations.   Par exemple, parmi les 54 parcelles qui ont fait l’objet d’un suivi dans un site en 2018, les rendements mesurés ont varié de 874 à 11 652 lb/acre.  Il y avait autant de parcelles irriguées et non irriguées qui se retrouvaient à la limite inférieure, qu’à la limite supérieure. Des facteurs, plus « puissants » que le régime hydrique explique certainement cette variation de rendement. Cela dit, une partie de cette variabilité est probablement attribuable à la variabilité génétique qui est observée dans les bleuetières. Contrairement à la plupart des cultures commerciales, le matériel végétal utilisé n’est pas implanté et génétiquement identique, mais déjà présent avec la variabilité génétique qui caractérise une population naturelle. Toutefois, il serait surprenant que la variabilité génétique explique en totalité la variabilité des rendements. Les problèmes liés à la pollinisation ont d’ailleurs fait l’objet d’un rapport (Jesson et coll., 2014). Hormis la variabilité génétique et la pollinisation, les éléments qui composent l’environnement immédiat de la plante ont certainement une influence et il est probable qu’il soit possible d’intervenir sur certains d’entre eux.  Les résultats du projet qui s’est terminé en 2018 ont toutefois démontré que le prélèvement quotidien en eau est généralement de 50 % inférieur à la demande en évapotranspiration Lire la suite

Ce livret a été produit en réponse à un nombre de plus en plus grand de demandes d'information sur la production des bleuets biologiques certifiés. II a pour but de fournir des renseignements sur des aspects précis de la régie biologique des bleuets, afin d'aider les producteurs, nouveaux ou établis, qui envisagent de se lancer en production certifiée. Vous trouverez dans ce document des informations sur la certification biologique, l'aspect économique de la transition, le choix d'un site, les amendements de sol en production de bleuets biologique, la taille et son incidence sur les mauvaises herbes, les insectes et les maladies, la pollinisation, la lutte contre les mauvaises herbes, les maladies et les insectes, ainsi que de l'information sur la transformation. Lire la suite