Agriculture et Agroalimentaire Canada et l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) se réunissent dans cet épisode spécial en deux parties sur la fraude du miel. Écoutez ici un scientifique de chaque organisme expliquer comment ils identifient les produits frauduleux - et allez visiter le balado Inspecter et protéger de l'ACIA pour connaître le point de vue d'une gestionnaire de politiques et d'un apiculteur! (Les premiers seize pour cent est la série de balados d'Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. The podcast is also available in English: Sheeding light on food fraud) Lire la suite

Les faits saillants de l'enquête sur l'apiculture au Québec 2019 de l'Institut de la statistique du Québec sont présentés dans ce document. Les statistiques complètes et précisions sur l'enquête peuvent également être consulter en complément.

Ce bulletin vous est offert avec le soutien du Partenariat canadien pour l’agriculture. Il présente de bonnes pratiques observées ailleurs dans le monde, des analyses de stratégies d’autres destinations et un résumé d’étude pour vous aider à déceler les tendances et à trouver des façons d’innover dans la conception, la gestion et la mise en marché de vos produits et services. Vous y trouverez les arcticles suivants : Une miellerie qui pique la curiosité; Des activités pour toute la famille; Un festival qui ne laisse personne de glace; Quand le vin nous est raconté; Les expériences culinaires au menu d'Airbnb; Des collations santé fabriquéees avec des produits de qualité; Un festival hivernal qui met les produits locaux à l'honneur; Plan d'action pour le développement de l'agrotourisme en Floride; Facteurs qui influencent les intentions des touristes gastronomiques de consommer de la cuisine locale.   Lire la suite

Aperçu statistique de l’industrie apicole canadienne et contribution économique des services de pollinisation rendus par les abeilles domestiques 2016 par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Les statistiques canadiennes sur la production de miel, la valeur et les colonies d'abeilles sont disponibles annuellement et par région en ligne. Les versions précédentes de l'Aperçu statistique de l’industrie apicole canadienne sont égalemnt disponibles: Aperçu statistique de l’industrie apicole canadienne 2015 Aperçu statistique de l’industrie apicole canadienne et contribution économique des services de pollinisation rendus par les abeilles domestiques 2014 Lire la suite

Tableau des statisiques canadiennes sur la production de miel, valeur et colonies d'abeilles de Statistique Canada (Tableau  32-10-0353-01   Production et valeur du miel). Les données peuvent être filtrées par région et par année.

Présentation des résultats de l'étude du CRETAU - Portrait de l’agriculture urbaine commerciale au Québec en 2018. Cette étude montre que les villes du Québec et particulièrement, celles de la grande région de Montréal, se comparent très avantageusement aux autres grandes villes nord-américaines et européennes en la matière. «Dans ce secteur en pleine croissance, Montréal se démarque sur le plan international», explique Eric Duchemin, directeur scientifique de AULAB et du CRETAU, et l’un des auteurs de l’étude. La région de Montréal compte 35 exploitations urbaines hors de sa propre zone agricole, tandis que Vancouver en compte 13 et la région bruxelloise, 29 », précise-t-il. Consultez l'article pour accéder à l'étude ainsi qu'aux faits saillants de l'étude. Lire la suite

Du 29 septembre au 4 octobre 2017, avait lieu le 45e congrès international Apimondia à Istanbul en Turquie. Le congrès Apimondia est un concentré d'évènements en lien avec l'abeille domestique: nouveauté en recherche, tables rondes sur des enjeux de l'industrie, exposition de matériel apicole, produits de la ruche, visites de producteurs, etc. Une délégation de la Fédération des apiculteurs du Québec et de membres et du Centre de recherche en sciences animales de Deschambault ont participé à ce rassemblement de près de 13 000 chercheurs, apiculteurs et acteurs du milieu apicole venant de 170 pays. Leur rôle consistait à participer au kiosque conjoint du Conseil canadien du miel et de la Fédération des apiculteurs et ainsi faire la promotion de la 46e édition du congrès Apimondia qui aura lieu à Montréal du 9 au 13 septembre 2019 sous la présidence du chercheur Pierre Giovenazzo également présent à Istanbul. Lire la suite