- Produits transformés / Produits de la ruche
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Du miel trop humide! Avantage ou inconvénient?
Texte d'une conférence présentée dans le cadre du Colloque en apiculture 2010 "Horizons d'avenir, pour une apiculture vivante!".

L’art et la manière d’extraire l’humidité du miel sans forcément perdre du temps. 
Pierre Faure, apiculteur, Manitoba
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Déposé le : 26 avril 2010
Préparation de la cire d'abeille
Guide technique complet traitant de la préparation de la cire d'abeille, de la récolte au blanchiment, en passant par la fonte. On traite aussi de la composition et des caractéristiques de la cire d'abeille. Malgré sa publication datant de plusieurs années, ce guide contient de l'information actuelle.
Nil Lambert et Roland Labonté
Conseil des productions végétales du Québec
Déposé le : 30 mai 2003
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