Ajouté à Mes favoris.

Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire
Logo Agri-Réseau
S'informerLe savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

S'informer

Le savoir et l'expertise du réseau agricole et agroalimentaire

Chargement en cours

Filtrer la recherche 
  • Sujet(s) :
  • Production(s) :
Format
Type de contenu
Date de début
Date de fin
Régions
33 documents disponibles
L'abeille et la ruche - Manuel d'apiculture écologique, nouvelle édition
12 septembre 2023
  Victimes de la perte de biodiversité et de l'utilisation de pesticides, les abeilles sont de plus en plus menacées, alors que leur vitalité est un indicateur de la santé de la biosphère. S'inscrivant dans un vaste mouvement de révolution agricole biologique, Alain Péricard offre ici un guide complet pour le développement d'une apiculture écologique.  Cet apiculteur expérimenté présente les connaissances théoriques, techniques et les habiletés physiques nécessaires pour se lancer dans l'aventure apicole.  De la biologie de l'abeille et ses interactions avec l'environnement aux techniques de sélection de la reine en passant par le maintien de la santé des colonies, la gestion de l'hivernage, les remèdes aux maladies et parasites, ce livre est un outil précieux pour tous ceux souhaitent protéger les abeilles.  Cette nouvelle édition expose les plus récentes avancées en matière de connaissances théoriques et techniques et vous apprendra :   les bases de la biologie de l’abeille et de ses interactions avec l’environnement; les ressources nécessaires pour installer vos ruches et bien choisir votre site; l’équipement et les outils indispensables pour accomplir les différentes tâches tout au long de la saison apicole; comment identifier, prévenir et protéger ses ruches des maladies, parasites et prédateurs, et comment maintenir des colonies en bonne santé; les techniques spécifiques aux interventions qui concernent la reine et la sélection génétique; comment extraire, utiliser et transformer le miel et les autres produits du rucher; comment favoriser des colonies vigoureuses au terme de la période critique de l’hivernage. Inscrivant sa démarche dans la nécessaire reconfiguration de nos rapports avec la nature, l’auteur expose en outre tout ce que nous apporte la fréquentation des abeilles, collectivement et individuellement, que ce soit leur importance pour l’environnement, l’alimentation, la santé, mais aussi notre simple plaisir. Richement illustré Lire la suite
20 mars 2023
Une étude d’envergure sur la transformation alimentaire en Outaouais Saviez-vous que l’Outaouais compte 214 entreprises qui fabriquent des produits alimentaires variés et que 72,7 % d’entre elles sont en croissance alors que 15,9% sont en démarrage? C’est du moins ce que révèle une étude d'envergure sur la transformation alimentaire réalisée par l’Observatoire du développement de l’Outaouais pour le compte des partenaires de l’Entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire de l’Outaouais. Comme les données sur la transformation alimentaire sont quasi inexistantes, l’étude s’appuie principalement sur une enquête terrain réalisée au printemps 2022 auprès de 93 entreprises qui sont la propriété de plus de 150 entrepreneurs de la région. Ce taux élevé de réponse a permis de produire des données détaillées pour l’Outaouais ainsi que pour les MRC et la Ville de Gatineau.  Pour consulter le document synthèse du projet.  Les résultats du projet sont disponibles sur le site de l'Observatoire du développement de l'Outaouais : https://odooutaouais.ca/projets-majeurs/transformation-alimentaire   Lire la suite
20 mars 2023
Une étude d’envergure sur la transformation alimentaire en Outaouais Saviez-vous que l’Outaouais compte 214 entreprises qui fabriquent des produits alimentaires variés et que 72,7 % d’entre elles sont en croissance alors que 15,9% sont en démarrage? C’est du moins ce que révèle une étude d'envergure sur la transformation alimentaire réalisée par l’Observatoire du développement de l’Outaouais pour le compte des partenaires de l’Entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire de l’Outaouais. Comme les données sur la transformation alimentaire sont quasi inexistantes, l’étude s’appuie principalement sur une enquête terrain réalisée au printemps 2022 auprès de 93 entreprises qui sont la propriété de plus de 150 entrepreneurs de la région. Ce taux élevé de réponse a permis de produire des données détaillées pour l’Outaouais ainsi que pour les MRC et la Ville de Gatineau.  Pour consulter le portrait complet.  Les résultats du projet sont disponibles sur le site de l'Observatoire du développement de l'Outaouais : https://odooutaouais.ca/projets-majeurs/transformation-alimentaire Lire la suite
25 février 2022
Une nouvelle version de l'outil (février 2022) L'utilisation de l'outil de calcul du coût de revient vous permet de mettre en place un système de calcul et d'analyse du coût de revient. Par cette analyse, vous serez en mesure d'évaluer la rentabilité des activités de production, des produits et des circuits de mise en marché de l'entreprise.  Un coût de revient c'est l'ensemble des coûts de production plus les coûts de mise en marché.  Vous pouvez suivre une formation en ligne sur le coût de revient avec l'Agro-calculateur avec Martin Auger comme formateur :  https://www.craaq.qc.ca/Publications-du-CRAAQ/formation-sur-le-co%C3%BBt-de-revient-a-partir-de-l_outil-agro-calculateur/p/OWFGES0103  Note à l'utilisateur du fichier, vous devez posséder le logiciel Excel version 2010 ou plus récent. De plus, les versions en ligne d'Excel et leurs substituts ne fonctionnent pas avec l'Agro-calculateur.  Consultez l'ensemble des outils et calculateurs développés en collaborations avec les conseillers régionaux en économie et gestion du MAPAQ Lire la suite
29 octobre 2021
Aethina tumida, ou le petit coléoptère de la ruche (PCR), est un ravageur des colonies d’abeilles présent au Québec de façon sporadique depuis 2008. Les dommages potentiels qu’il peut causer en entreprise sont évitables dans la majorité des cas, à  condition  de  rester  vigilant,  d’apprendre  à  le  reconnaitre dans les ruches, de se familiariser avec son cycle de vie et de mettre en place des mesures de prévention et de contrôle dans les ruchers et les mielleries. Ce document résumé les éléments-clefs à connaître et à mettre en place dans les entreprises apicoles pour lutter contre le petit coléoptère de la ruche. Lire la suite
21 septembre 2021
Cas de PCR confirmé dans Rouville (Montérégie) Un cas de PCR possiblement en lien avec le lot de ruchettes introduites de l’Ontario sans autorisation en 2020 a été confirmé par le laboratoire d’entomologie du MAPAQ ce 17 septembre : Dans un rucher d’un apiculteur de la MRC de Rouville (Montérégie). Un insecte adulte a été trouvé dans une ruche. Il s’agit du premier cas détecté dans la MRC de Rouville. Rappelons que des cas associés à la distribution du lot de ruchettes contaminé ont été détectés en 2020 et 2021 dans la MRC de la Vallée-du-Richelieu (Montérégie), qui est adjacente à la MRC de Rouville. Des informations détaillées sur le PCR et les mesures de biosécurité recommandées sont disponibles à www.mapaq.gouv.qc.ca/abeille (sous la rubrique « petit coléoptère de la ruche »). Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à communiquer au 1 844 ANIMAUX. L’infestation par le petit coléoptère de la ruche est à déclaration obligatoire au Québec. Toute suspicion relative à sa présence dans un rucher québécois doit obligatoirement être déclarée au MAPAQ. 1 844 ANIMAUX ou [email protected] À consulter en complément : Fiche d’identification du petit coléoptère de la ruche Prévention et contrôle du petit coléoptère de la ruche par l'adoption de bonnes pratiques apicoles Lire la suite
16 septembre 2021
Cas de PCR confirmé dans Brome-Missisquoi (Estrie) Un cas de PCR détecté dans le cadre de la surveillance active du PCR dans les zones à risque a été confirmé par le laboratoire d’entomologie du MAPAQ le 14 septembre 2021 : Dans le rucher d’un apiculteur de la MRC de Brome-Missisquoi (Estrie). Trois insectes adultes ont été trouvés dans une ruche Des informations détaillées sur le PCR et les mesures de biosécurité recommandées sont disponibles à www.mapaq.gouv.qc.ca/abeille (sous la rubrique « petit coléoptère de la ruche »). Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à communiquer au 1 844 ANIMAUX. L’infestation par le petit coléoptère de la ruche est à déclaration obligatoire au Québec. Toute suspicion relative à sa présence dans un rucher québécois doit obligatoirement être déclarée au MAPAQ. 1 844 ANIMAUX ou [email protected] À consulter en complément : Fiche d’identification du petit coléoptère de la ruche Prévention et contrôle du petit coléoptère de la ruche par l'adoption de bonnes pratiques apicoles Lire la suite
21 juillet 2021
Ce bilan du Réseau d'alerte et d'information zoosanitaire (RAIZO) présente les faits saillants concernant la santé apicole au Québec et au pays, ainsi que le bilan de l'équipe apicole du MAPAQ. Il résume les données d'enquête, les activités d'inspection et les diagnostics posés dans les laboratoires du ministère pour l'année 2020. Documentation complémentaire :  Bilan du secteur apicole 2019 Pour en savoir plus, consulter la page Québec.ca - Réseau d’alerte et d’information zoosanitaire (RAIZO) Lire la suite
21 juin 2021
Cas de PCR confirmé dans la Haute-Yamaska (Montérégie) Un cas de PCR en lien avec le lot de ruchettes introduites de l’Ontario sans autorisation en 2020 a été confirmé par le laboratoire d’entomologie du MAPAQ ce 21 juin : Un seul insecte adulte a été trouvé dans l’unique ruche de l’apiculteur. La ruche avait été déclarée positive en août 2020. Des informations détaillées sur le PCR et les mesures de biosécurité recommandées sont disponibles à www.mapaq.gouv.qc.ca/abeille (sous la rubrique « petit coléoptère de la ruche »). Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à communiquer au 1 844 ANIMAUX. L’infestation par le petit coléoptère de la ruche est à déclaration obligatoire au Québec. Toute suspicion relative à sa présence dans un rucher québécois doit obligatoirement être déclarée au MAPAQ. 1 844 ANIMAUX ou [email protected] À consulter en complément : Fiche d’identification du petit coléoptère de la ruche Prévention et contrôle du petit coléoptère de la ruche par l'adoption de bonnes pratiques apicoles Lire la suite
11 juin 2021
Nouveau cas de PCR confirmé dans les Jardins de Napierville (Montérégie) Un cas de PCR détecté dans le cadre de la surveillance active du PCR dans les zones à risque a été confirmé par le laboratoire d’entomologie du MAPAQ le 4 juin : -Dans le seul rucher d’un apiculteur de la MRC des Jardins-de-Napierville (Montérégie). -Un insecte adulte trouvé dans la ruche. -Le rucher positif est localisé dans la même MRC qu’un autre rucher, appartenant à un autre apiculteur, confirmé positif en septembre 2020. Rappelons que la ruche positive provenait du lot de ruchettes introduites de l’Ontario sans autorisation. Il est possible que la ruche était infestée à son arrivée au Québec, ou qu’elle ait été contaminée par dissémination naturelle du PCR via les frontières. Le MAPAQ met en œuvre la surveillance nécessaire pour réduire les risques que les PCR se disséminent dans les autres ruchers du secteur. Une enquête épidémiologique est en cours afin de déterminer l’origine potentielle de l’infestation. Le MAPAQ a communiqué à l’apiculteur concerné les mesures de confinement et de contrôle à mettre en place. Cette année, toutes les MRC où des cas de PCR ont été confirmés en 2020 ainsi que les MRC le long des frontières avec les États-Unis font l’objet d’une surveillance active aléatoire du PCR par le MAPAQ. Pour plus d’information, consultez le site web du MAPAQ. Des informations détaillées sur le PCR et les mesures de biosécurité recommandées sont disponibles à www.mapaq.gouv.qc.ca/abeille (sous la rubrique « petit coléoptère de la ruche »). Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à communiquer au 1 844 ANIMAUX. L’infestation par le petit coléoptère de la ruche est à déclaration obligatoire au Québec. Toute suspicion relative à sa présence dans un rucher québécois doit obligatoirement être déclarée au MAPAQ. 1 844 ANIMAUX ou [email protected] À consulter en complément : Fiche d’identification du petit coléoptère de la ruche Prévention et contrôle du Lire la suite
1 à 10 sur 33

En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.

Ceci est la version du site en développement. Pour la version en production, visitez ce lien.