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Profil sectoriel de l'industrie bioalimentaire au Québec, édition 2011 |
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Cette publication présente de l’information relative aux principales composantes de l’industrie bioalimentaire et permet un survol rapide des performances de chacun des secteurs.
L’édition 2011 contient cinq chapitres illustrant l’évolution de l’industrie entre 2007 et 2010. Le premier chapitre trace le profil économique global de l’industrie bioalimentaire, traitant entre autres de la valeur de la production totale de l’agriculture, des dépenses au titre des produits agricoles, des performances économiques du secteur des aliments et boissons, ainsi que du commerce international. Les trois chapitres suivants abordent respectivement les secteurs des productions animales, des productions végétales et des pêches. Finalement, le cinquième chapitre propose un survol des principales données québécoises mises en parallèle avec les résultats nord-américains. |
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Institut de la statistique du Québec et le Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec |
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Déposé le : 25 janvier 2012
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Nouvel outil de budgétisation pour les producteurs d'arbres du Québec |
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BUDGÉARBRE est le premier outil de budgétisation qui soit adapté à la production d'arbres en champ et en contenant au Québec. Développé par l'Association québécoise des producteurs en pépinière (AQPP) en collaboration avec l’IQDHO et Services conseils Bernard Belzile inc., cet outil permet d'estimer à l'avance les coûts et la marge sur les prix de vente des arbres produits. Il devient ainsi un outil d'aide à la décision de produire ou non.
BUDGÉARBRE permet également d'estimer le coût de production des arbres (et leur valeur) à différents stades de croissance (produits non finis en cours de production).
On peut télécharger l'outil gratuitement en consultant le site Web de l'AQPP. |
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Association québécoise des producteurs en pépinière |
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Déposé le : 16 janvier 2012
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Répertoire des produits forestiers non ligneux 2011-2012 |
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Ce document répertorie les différents produits forestiers non ligneux commercialisés au Québec ainsi que les coordonnées des producteurs. Cet outil gratuit a été réalisé suite au colloque : « La Forêt, un trésor en plein essor! » |
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Association forestière de Lanaudière |
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créneau d’excellence ACCORD agroalimentaire et bioproduits Lanaudière |
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Déposé le : 5 janvier 2012
Publié le : 22 décembre 2011
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L'Ohio State University reçoit 1,4 M $ pour le développement de frênes résistants |
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Des scientifiques de l'Ohio State University ont reçu pour trois ans, 1,4 millions de dollars de subvention pour poursuivre leurs travaux sur le développement de nouvelles variétés d'arbres résistants à l'agrile du frêne. Le U.S. Department of Agriculture’s Animal and Plant Health Inspection Service (USDA-APHIS) a fourni les fonds. |
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Mauricio Espinoza |
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OSU Extension |
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Déposé le : 3 janvier 2012
Publié le : 21 décembre 2011
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La séquestration du carbone dans les systèmes agroforestiers - Info RLQ - Dossier carbone |
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La réduction du carbone atmosphérique passe soit par une réduction des émissions issues des combustibles fossiles, soit par une augmentation de la séquestration du carbone dans les végétaux et le sol. Puisque le sol représente le plus grand réservoir de carbone dans une multitude d’écosystèmes, il apparaît pertinent de miser sur des stratégies qui maximiseront la séquestration dans les sols moins riches en carbone, comme les cultures annuelles (ex: maïs-grain et soya). À cet effet, les plantations feuillues semblent particulièrement performantes. Les plantations à haut rendement séquestrent rapidement beaucoup de carbone dans la biomasse aérienne, une biomasse qui pourra être utilisée pour faire du bois ou pour réduire notre dépendance aux énergies fossiles.
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Julien Fortier |
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Réseau Ligniculture Québec |
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Déposé le : 30 décembre 2011
Publié le : 30 janvier 2009
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La valeur de nos paysages - La Semaine Verte |
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Cet épisode 14 de la saison 2011 de La Semaine Verte traite de la question de la valeur économique des paysages. |
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Radio-Canada |
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Déposé le : 30 décembre 2011
Publié le : 10 décembre 2011
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Nouvelles forestières - Montérégie - décembre 2011 |
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Le bulletin de l'Agence Forestière de la Montérégie. Il est possible de s'abonner auprès de l'Agence. Voir les indications dans le bulletin. |
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Agence Forestière de la Montérégie |
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Déposé le : 21 décembre 2011
Publié le : 14 décembre 2011
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DEP EN ARBORICULTURE ÉLAGAGE |
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Quand : Du 11 janvier au 11 mai 2012 |
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Organisateur : Centre des Moissons |
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Lieu : 260, rue Gagnon, Beauharnois J6N 2W8 |
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Coordonnées : |
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Colloque sur la préservation des arbres en milieu urbain |
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Quand : 8 février 2012 |
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Organisateur : |
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Lieu : Auditorium Renée Cohen Capriolo - Centre des Moissons |
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Coordonnées : 260, rue Gagnon, Beauharnois |
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Sous le thème de «L'arbre urbain - Prévention et biodiversité» le Centre des Moissons entend promouvoir l’utilisation des arbres en milieu urbain par ce colloque et ainsi créer une synergie entre les différents corps de métier. L’objectif de cette journée est l’échange d’astuces ou tout simplement le partage d’information dans le but d’améliorer les techniques de conservation des arbres.
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Journée INPACQ - Commercialisation et marketing |
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Quand : 9 février 2012 |
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Organisateur : MAPAQ |
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Lieu : Hôtel Le Dauphin |
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Coordonnées : 600, boul. St-Joseph, Drummondville |
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Sous le thème « Être ou ne pas être : à vous de voir! », cette journée traitera de différents sujets tel; L'état de la production, de la distribution et de la mise en marché des produits de spécialité au Québec, le mode de fonctionnement d'un regroupement de brasseurs faisant la distribution en commun, les services qui sont offerts au Centre d’innovation en transformation alimentaire de Nicolet (CITAN) et le témoignage d'un usager, la façon de se vendre dans les marchés publics, comment faire des affaires avec une chaìne alimentaire ou encore les meilleurs outils publicitaires à utiliser dans la vente en circuit court.
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Culture de la camerise, du cerisier nain et de l'amélanchier |
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Quand : 14 février 2012 |
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Organisateur : ITA, Formation continue |
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Lieu : Campus de St-Hyacinthe |
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Coordonnées : 3230, Sicotte, St-Hyacinthe, 450 778-6504 ou le 1 888 353-8482, poste 6201 |
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Cette formation vous permettra d’acquérir les informations pertinentes au démarrage d’un verger de camerises et de cerisiers nains.
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Initiation à la culture des champignons agroforestiers |
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Quand : 18 février 2012 |
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Organisateur : ITA |
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Lieu : Campus de St-Hyacinthe |
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Coordonnées : |
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Cette formation d'une durée de 7 heures s'adresse aux producteurs agroforestiers désirant diversifier leur production ainsi qu'aux personnes désirant produire des champignons à l'extérieur. Date limite d'inscription : le 3 février 2012. Coût : 160 $
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Culture du ginseng et des plantes indigènes en milieu forestier |
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Quand : Du 1 au 3 mars 2012 |
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Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire - Direction de la formation continue |
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Lieu : ITA, Campus de Saint-Hyacinthe, 3230, rue Sicotte, St-Hyacinthe, Québec |
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Coordonnées : ITA, Campus de St-Hyacinthe : 450 778-6504 ; ITA, Campus de La Pocatière : 418-856-1110, poste 1252 |
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Ce cours a pour but de familiariser le participant avec la culture du ginseng et de différentes plantes indigènes en milieu forestier. Le cours est donné par Mme Isabelle Nadeau, de Ginseng Boréal. Le coût est de 185 $ par personne. Le nombre de participants est limité.
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Colloque sur la culture des saules et des peupliers hybrides à des fins énergétiques : potentiel et défis |
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Quand : Du 14 au 15 mars 2012 |
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Organisateur : Réseau Ligniculture Québec (RLQ), appuyé par Ressources naturelles Canada |
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Lieu : Wendake (en banlieue de Québec) |
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Coordonnées : Pour info : Pierre.Gagne@sbf.ulaval.ca; Tél. : (418) 656-2590 |
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Ce colloque a pour but de faire le point sur les récentes avancées portant sur les taillis cultivés en courtes rotations (TCR) à des fins énergétiques, Le colloque portera sur des enjeux clés de ce type de culture : la R-D, l’application, la rentabilité économique et le déploiement.
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Production de champignons de spécialité |
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Quand : Du 17 au 25 mars 2012 |
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Organisateur : ITA campus de St-Hyacinthe |
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Lieu : St-Hyacinthe |
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Coordonnées : 3230, rue Sicotte, St-Hyacinthe, 450 778-6504 poste 6201 |
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Cette formation s'adresse aux personnes désirant s’initier à cette production pour établir éventuellement une production champignonnière. Vous serez en mesure d’appliquer des méthodes de culture appropriées aux différentes espèces de champignons de spécialité et d’identifier les équipements et infrastructures nécessaires aux espèces cultivées et au marché ciblé.
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Congrès mondial des agronomes |
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Quand : Du 17 au 21 septembre 2012 |
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Organisateur : Association mondiale des agronomes (Asociación Mundial de Ingenieros Agrónomos – AMIA), organisé par l'Instituts agronomiques du Canada et l'Ordre des agronomes du Québec |
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Lieu : Centre des congrès de Québec |
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Coordonnées : Québec, Canada |
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NOURRIR LE MONDE
L’agronome au cœur des grands défis de la production alimentaire à l’échelle locale et mondiale
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