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42 documents disponibles
17 janvier 2023
Attention référence européenne (assurez-vous de considérer les recommandations d'élevage du Québec et les prix de construction d'ici) Sinon, un bel outil pour s'inspirer.  Découvrez grâce à l'outil Equip'Innovin des exemples d'aménagement de bâtiments accompagnés de leurs caractéristiques en matière de facilités de travail. Des plans d'équipement sont également à votre disposition. Une notion de coût à la brebis logée est indiquée pour chaque type de bergerie ! Lire la suite
Indexation 2021 - Coût de production Agneaux
23 juin 2022
Le coût de production du secteur Agneau, indexé à l’année 2021, est maintenant disponible. La hausse du coût d’alimentation et de certains intrants était déjà bien présente en 2021 et ça se reflète par une hausse du coût de production. Les résultats proviennent de la plus récente étude de la production à laquelle des ajustements ont été apportés afin de considérer l’évolution des prix.  Lire la suite
18 août 2021
Ce rapport d'étape présente les résultats de quantification des émissions des gaz à effet de serre (GES) de 21 entrepises agricoles en production laitière, bovin de boucherie et ovine situées dans la région du Bas-Saint-Laurent.
Journée ovine de l'Estrie 2020
24 février 2020
Consultez les présentations de la journée ovine de l'Estrie du 14 février 2020 à Racine en suivant les liens: Maximiser la conservation des fourrages par M. Gilles Vézina, technologiste agricole spécialisé en conservation des fourrages, AGRI-FLEX INC. : https://www.agrireseau.net/documents/102028/maximiser-la-conservation-des-fourrages Maladies métaboliques et infectieuses de la brebis causées par une alimentation déficiente par M. Richard Bourassa, médecin vétérinaire, Hôpital vétérinaire de Sherbrooke : https://www.agrireseau.net/documents/102029/maladies-metaboliques-et-infectieuses-de-la-brebis-causees-par-une-alimentation-deficiente Et si on parlait un peu d’alimentation, de la qualité des fourrages et de RTM en production ovine? par Mme Johanne Cameron, agr., M. Sc., consultante spécialisée en production ovine : https://www.agrireseau.net/documents/102030/et-si-on-parlait-un-peu-d_alimentation-de-la-qualite-des-fourrages-et-de-rtm-en-production-ovine La journée ovine 2020 est une initiative du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation en collaboration avec le Syndicat des producteurs de moutons de l'Estrie. Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs.    Lire la suite
Présentations – Journée d’information sur la production de viande de pâturage
17 avril 2019
Voyez en vidéo les conférences qui ont été présentées le 22 novembre 2018, à Magog, lors de la Journée d’information sur la production de viande de pâturage. Production et commercialisation étaient à l’honneur dans les témoignages des producteurs invités. Apprenez-en davantage sur l’Agro-calculateur, cet outil pour l’évaluation du coût de revient, et sur la réalité des bouchers, réunis en table ronde pour discuter de viande de pâturage. Lire la suite
Présentations de la journée ovine du 8 février 2019 à Coaticook
25 février 2019
Présentations de la journée ovine qui s’est déroulée le 8 février 2019 à Coaticook.  Consultez les présentations en suivant les liens: Prévenir les problèmes métaboliques... Quelques éléments clés pour stimuler la CVMS Par Johanne Cameron, agr.,M.Sc, consultante spécialisée en production ovine Facteurs de contrôle des conditions ambiantes dans les bergeries en période hivernale Par Johanne Cameron, agr.,M.Sc, consultante spécialisée en production ovine   Lire la suite
25 février 2019
25 février 2019
Présentations à la journée d'information sur la production de viande de pâturage le 22 novembre 2018 à Magog (Québec)
10 décembre 2018
Au cours de cette journée, des producteurs d’agneaux et de poulets sont venus témoigner de leur expertise dans la production et la commercialisation de leurs viandes.  Consultez les présentations en suivant les liens : La volaille à ciel ouvert, "the sky is the limit!" Kornel Schneider, Ferme Rêveuse Production d'agneaux à l'herbe : 13 ans d'expérience à partager Denise Bélanger et Pierre Jobin, Ferme du Haut-Vallon, Frelighsburg Lire la suite
07 décembre 2018
Cette présentation fait partie d’une série de deux conférences qui ont été présentées lors de la Journée sur la production de viande de pâturage, le 22 novembre 2018, à Magog (Québec). Durant cette journée, des producteurs d’agneaux et de poulets sont venus témoigner de leur expertise dans la production et la commercialisation de leurs viandes.    Lire la suite
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