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Guide - Manipulation des ovins
17 janvier 2023
Attention, référence Européenne:  L’élevage ovin, généralement caractérisé par des troupeaux avec un nombre de têtes important et des tâches répétitives, est une activité très sollicitante pour l’éleveur. Celui-ci s’expose à diverses pathologies telles que des lombalgies, Troubles Musculo Squelettiques (TMS)… suite aux manipulations récurrentes de charges de lourdes. Ce guide présente sous forme de dessins humoristiques les différentes techniques pour attraper, déplacer, contenir, asseoir, coucher et attacher un ovin Lire la suite
Présentations de la Journée brebis laitières 2022
02 novembre 2022
Vous pouvez voir ou revoir les présentations des conférences qui ont eu lieu lors de la Journée brebis laitière le 27 octobre 2022, à Lévis. L’événement était organisé par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Les Éleveurs d’ovins du Québec et la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec. Améliorer la conformation de la glande mammaire pour produire un lait de qualité supérieure? C’est possible? Par Johanne Cameron, agronome. M.Sc. Consultante en production ovine Démystifier les permis et les obligations réglementaires du MAPAQ Par Julie Samson, Microbiologiste Ph. D., Conseillère en salubrité des aliments et à la réglementation – secteur laitier et Marie-Christine Laporte, Coordonnatrice au secteur des permis lourds, MAPAQ La trousse de démarrage en production ovine : pour partir du bon pied Par Francois Castonguay, Professeur, Département des sciences animales, Université Laval Des outils du MAPAQ pour le démarrage en production ovine laitière Par Marie-Ange Therrien, agronome, conseillère en productions animales, MAPAQ Estrie Présentation de la ferme Les brebis du Beaurivage : la race East Friesian de la tête au pis! Par Audrey Boulet, Co-propriétaire de la ferme Les brebis du Beaurivage Lire la suite
02 novembre 2022
Conférence donnée par Audrey Boulet, Co-propriétaire de la ferme Les brebis du Beaurivage, lors de la Journée brebis laitières du 27 octobre 2022 à Lévis.   
02 novembre 2022
Conférence donnée par Marie-Ange Therrien, agronome, conseillère en productions animales au MAPAQ en Estrie, lors de la Journée brebis laitières du 27 octobre 2022 à Lévis.   
02 novembre 2022
Conférence donnée par Francois Castonguay, Professeur, Département des sciences animales, Université Laval, lors de la Journée brebis laitières du 27 octobre 2022 à Lévis.   
05 juillet 2022
Défectuosité électrique, appareils de chauffage inadéquats, équipement déficient, risques provoqués par les génératrices et effondrements de toiture sont quelques-unes des principales causes d’incendie et d’accidents survenant dans les entreprises agricoles.
Indexation 2021 - Coût de production Agneaux
23 juin 2022
Le coût de production du secteur Agneau, indexé à l’année 2021, est maintenant disponible. La hausse du coût d’alimentation et de certains intrants était déjà bien présente en 2021 et ça se reflète par une hausse du coût de production. Les résultats proviennent de la plus récente étude de la production à laquelle des ajustements ont été apportés afin de considérer l’évolution des prix.  Lire la suite
12 avril 2022
Liste d'investissements pour le démarrage en production ovine Le démarrage d’une production ovine nécessite l’acquisition de divers équipements pour assurer l’efficacité du travail, la santé et le bien-être des animaux et la salubrité du matériel. Les coûts associés à ces équipements sont souvent sous-estimés, et il est important de considérer l’ensemble de ces dépenses dans la planification d’un projet d’établissement. Ce fichier présente l’évaluation des matériaux et des équipements nécessaires, pour un scénario de 100 brebis. Les dépenses associées à ces matériaux et équipements doivent s’ajouter aux dépenses normalement présentées dans un budget d’exploitation (fourrages, concentrés, litière, poudre de lait, colostrum, etc.) et aux investissements de base (aménagement du bâtiment, ventilation, etc.) afin de réaliser un plan d’affaires complet et d’évaluer le besoin de financement. Le fichier dynamique contient quatre onglets, soit : « Santé », « Alimentation », « Régie et manipulation » ainsi que « Production laitière ». Remplissez les onglets qui vous concernent et adaptez la liste et les prix des équipements nécessaires à votre projet pour chacun de ceux-ci. Vous trouverez également des trucs et astuces au bas de chaque section. Comité de travail Rédaction Stéphanie Landry, agronome, MAPAQ, Direction régionale du Bas-Saint-Laurent Chantal Lemieux, agronome, MAPAQ, Direction régionale du Centre-du-Québec Marie-Ange Therrien, agronome, MAPAQ, Direction régionale de l'Estrie Conception graphique et mise en page Karine V. Champagne, MAPAQ, Direction des communications Daniel Charbonneau, MAPAQ, Direction des communications Luc Lemieux, MAPAQ, Direction régionale de l'Estrie Valérie Coté, MAPAQ, Direction régionale du Bas-Saint-Laurent Lire la suite
04 février 2022
L'outil comptable en production ovine est un chiffrier excel permettant la tenue comptable d'une entreprise ovine.  Il inclut des notions comptables, 12 mois de saisies avec validation que les transactions balancent, une balance de vérification, un état des résultats, un bilan, quelques ratios et un inventaire.
28 janvier 2020
C’est à partir de la fin des années 70 que la lutte pour la reconnaissance professionnelle de l’activité agricole des femmes a permis au Québec tout entier de prendre conscience de leur importante contribution à l’industrie. Historiquement, les femmes entraient en agriculture par la voie du mariage. Ce rapport social supposait aussi de façon implicite un «travail d’épouse» (Delphy, 2013) ou de femme d’agriculteur, qui consistait à s’occuper des tâches domestiques (à la maison) et de travaux agricoles (sur la ferme) sans rémunération ni statut de propriétaire. Lire la suite
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