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Priorités de recherche et de transfert du secteur fourrager 2023-2028
22 juin 2023
PRIORITÉS 2023-2028 DU SECTEUR DES PLANTES FOURRAGÈRES L’environnement et les défis climatiques se situent au premier rang des préoccupations listées par les répondants au sondage réalisé par le CQPF en 2022. Le développement des pratiques pour optimiser le rendement et la valeur nutritive des plantes fourragères continuent d’être une des priorités.   © CQPF 2023 Ce projet est financé par l’entremise du Programme de développement sectoriel, en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite
18 mai 2023
Le CEPOQ vous invite à consulter son rapport annuel 2022. Vous y découvrirez comment notre équipe travaille activement dans son secteur de l'ovin, mais également pour le secteur du caprin. Retrouvez-y nos projets terminés et ceux en cours ainsi que les différentes activités réalisées lors de la dernière année. Parcourez-le et accédez aux différents liens vers nos outils, services, programmes, projets en cours et plus encore. Lire la suite
Attraper la résistance aux antimicrobiens chez les bovins au lasso
30 mai 2022
Lorsque le Dr Greg Dimmers, vétérinaire, a remarqué une tendance alarmante d'infections chez les bovins de boucherie, il a contacté Tim McAllister, Ph.D., microbiologiste, pour obtenir des réponses. Écoutez-les parler de leurs parcours respectifs dans l'étude de la résistance aux antimicrobiens. (Les premiers seize pour cent est la série de balados d'Agriculture et Agroalimentaire Canada qui explore les idées les plus fraîches en alimentation et en agriculture. The podcast is also available in English: Putting a rope around antimicrobial resistance in cattle) Lire la suite
Underground herbicides Research (article en anglais avec la traduction en français disponible)
20 juillet 2021
Les fourrages sains avec des racines saines peuvent combattre les mauvaises herbes (surtout le pissenlit) par eux-mêmes.  La clé: des racines saines.  Lorsque les plantes sont stressées, elles sont moins en mesure de rivaliser et repousser leurs concurrents, leurs prédateurs et leurs maladies.  Il est essentiel d'éviter le surpâturage en offrant un temps de récupération adéquat après le pâturage pour maintenir un peuplement fourrager sain, en particulier lorsque les conditions de croissance sont stressantes (sécheresse par exemple). Attention, dans le premier paragraphe, il y a une erreur de transcription.  On devrait lire la ''centaurée russe'' au lieu de la dosaurée russe. L'article est en anglais mais avec la possibilité d'une traduction en français. Lire la suite
09 juin 2020
L'agriculture intelligente annonce la prochaine révolution agricole : dans ce contexte la nutrition de précision et la détection des maladies seront des éléments clés de l’élevage intelligent. Cependant, son développement ne reposera pas seulement sur les technologies (capteurs, données massives, intelligence artificielle, etc.), mais sur un mariage réussi entre les connaissances (scientifiques, pratiques, etc.) et ces technologies. Cette conférence est également disponible en vidéo. Présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque agriculture numérique et agriculture de précision - Valorisez vos données! du 4 mars 2020.  Une initiative de la Commission géomatique agricole et agriculture de précision du CRAAQ. Lire la suite
29 janvier 2020
Dans le présent avis, le Conseil du statut de la femme (le Conseil) se penche pour la première fois de son histoire sur les femmes en agriculture. Ces Québécoises représentent, en 2018, 27% des propriétaires détenant des parts d’une entreprise agricole1 et 26% de l’ensemble des ouvriers agricoles en 2016 (Emploi-Québec, page consultée le 3 septembre 2019). Les agricultrices ont fait un grand pas en avant depuis l’adoption, il y a près de 40 ans, de politiques publiques et de programmes gouvernementaux favorisant leur accès à la propriété et leur reconnaissance sociale. Néanmoins, l’espace agricole demeure majoritairement occupé par des hommes. Qui plus est, la part de femmes qui s’établissent en agriculture s’accroît lentement, avec une hausse de trois points de pourcentage en dix ans (Cantin, Hagen-Veilleux et Langlois, 2018). Lire la suite
28 janvier 2020
C’est à partir de la fin des années 70 que la lutte pour la reconnaissance professionnelle de l’activité agricole des femmes a permis au Québec tout entier de prendre conscience de leur importante contribution à l’industrie. Historiquement, les femmes entraient en agriculture par la voie du mariage. Ce rapport social supposait aussi de façon implicite un «travail d’épouse» (Delphy, 2013) ou de femme d’agriculteur, qui consistait à s’occuper des tâches domestiques (à la maison) et de travaux agricoles (sur la ferme) sans rémunération ni statut de propriétaire. Lire la suite
Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie ovine au Québec
18 avril 2019
Ce document présente une analyse évolutive et comparative de l’industrie ovine pour une période de cinq années, soit de 2012 à 2017. Il vise à soutenir la réflexion des différents acteurs du secteur qui seront conviés à participer à l’examen quinquennal du plan conjoint des producteurs d’ovins. Dans certains cas, la période couverte est plus longue, ce qui permet de mieux cerner les enjeux. Ce document dresse un portrait des différentes données économiques et constat de cette industrie en abordant notamment les éléments suivants : Le circuit de vente des produits ovins La demande et les marchés La production La mise en marché La transformation La compétitivité du secteur La recherche, le développement, l’innovation technologique et la concertation Les défis pour la pérennité du secteur. Lire la suite
21 juin 2016
Rapport annuel du Centre d'expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) pour la période 2015.
15 janvier 2016
L’utilisation des pâturages en production ovine est une alternative économique, car elle diminue les concentrés servis et élimine les frais de récolte et d‘épandage de fumier. Toutefois, deux problématiques majeures y sont associées, soit la prédation et le parasitisme. Le parasitisme, plus particulièrement, entraîne une diminution du gain moyen quotidien chez les agneaux. De plus, la productivité des animaux matures peut également en être affectée. Bien que les infestations puissent être traitées par l’utilisation d’anthelminthiques, on observe des cas de résistance des parasites aux traitements. Concernés par cette problématique, les intervenants et les producteurs favorisent une approche de mesures préventives et des traitements naturels pour diminuer la présence de parasites internes, en vue de la réduire à des niveaux n’ayant plus d’impact négatif sur l’hôte. Certains aliments présentent des concentrations variables en tanins naturels et ont démontré une efficacité pour diminuer la charge parasitaire. Dans la présente revue de littérature, on abordera l’utilisation des tanins naturels dans l’alimentation des moutons en tant que traitement. On verra aussi, succinctement, en plus de la description des effets des tanins sur les parasites, les plantes et sous-produits contenant des quantités intéressantes de tanins. Ce travail pourra servir de base pour de futurs projets en production ovine québécoise. Lire la suite
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