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Le centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec

Centre d'expertise en production ovine du Québec
Les quatre facteurs de succès de l'ensilage de maïs

Une utilisation efficace de l’ensilage de maïs passe tout d’abord par le choix judicieux de l’hybride, puis de divers paramètres de culture, ensuite d’éléments de récolte et de conservation et, finalement, du niveau d’incorporation dans la ration.
Texte d'une conférence présentée dans le cadre du 33e Symposium sur les Bovins laitiers "Cap sur la pérennité"
Pour commander le cahier des conférences, consultez  le catalogue des publications du CRAAQ.

Alain Fournier, M.Sc., agronome, conseiller en production laitière et bovine, MAPAQ, Nicolet
CRAAQ et FPLQ
Déposé le : 1 septembre 2010
Publié le : 29 octobre 2009
La production lainière au Canada
Ce nouveau guide traite de façon détaillée et explicite de la physiologie de la laine, des avantages d’une bonne gestion du troupeau pour la production lainière, des caractéristiques de la laine, de sa récolte et de sa commercialisation ainsi que de l’amélioration génétique et accroissement de la production lainière puis finalement des principaux points à observer pour la production d’une bonne toison.
Canadienne Co-opérative Wool Growers Limitée et Fédération canadienne du mouton
Fédération canadienne du mouton
Déposé le : 23 août 2010
Trousse d’outils virtuelle

La trousse d’outils virtuelle est conçue pour aider les nouveaux venus dans l’industrie canadienne du mouton. Elle regorge d’information dont les producteurs ont besoin pour exploiter leur entreprise et gérer la production. Les producteurs déjà établis y trouveront aussi leur compte, à mesure qu’ils évoluent et développent leur entreprise.

Fédération canadienne du mouton
Fédération canadienne du mouton
Déposé le : 23 août 2010
La traçabilité et le système québécois
Feuillet d'information sur l'identification permanente et la traçabilité des animaux vivants, ainsi que les particularités du système québécois.
Taille du document ; 808 Ko
Agri-Traçabilité Québec
Déposé le : 5 août 2010
Rapport des activités 2009-2010
Rapport annuel des activités réalisées dans le domaine de la traçabilité au sein des élevages réglementés (bovins,ovins et cervidés) et ceux en développement (porcin, volaille, oeuf de consommation et laitue).  
Taille du document: 1 242 Ko
Agri-Traçabilité Québec
Agri-Traçabilité Québec
Déposé le : 5 août 2010
Ajouter de la valeur à l’agneau
Le Centre de gestion de la chaîne de valeur a entrepris d’effectuer une étude de haut niveau de la situation actuelle de la chaîne de valeur de l’agneau frais, de la ferme jusqu’à l’assiette du consommateur. Ensuite, les renseignements recueillis dans le cadre du récent projet « Données sur les consommateurs à l’intention des producteurs agricoles » ont été utilisés pour identifier des façons pouvant permettre à la chaîne de tirer profit d’un travail en étroite collaboration susceptible de créer une valeur accrue pour le consommateur.
MM. Martin Gooch, Dan Laplain et Abdel Felfel
Centre de gestion de la chaîne de valeur
Déposé le : 12 juillet 2010
Publié le : 1 juillet 2009
Mise en place d’indicateurs économiques pour la filière française de lait de brebis
La mise en place d’indicateurs économiques pour la filière lait de brebis doit permettre de suivre de façon objective l’évolution des conditions de production dans les trois bassins : Roquefort, Pyrénées-Atlantiques et Corse. Les représentants des trois bassins de production français au Comité Lait de Brebis de FranceAgriMer ont souhaité étudier la faisabilité et mesurer l’intérêt de mettre en place un tableau de bord rassemblant une sélection d’indicateurs technico-économiques relatifs à la production de lait de brebis en France. Ce travail a également permis de construire un indice national IPAMPA - lait de brebis, dont la diffusion sera assurée par l’Institut de l’Elevage.
Emmanuel Morin et Thierry Charroin
Institut de l'Élevage
Déposé le : 7 juillet 2010
Publié le : 1 octobre 2009
Nouveau site Internet du CEPOQ

Le site Internet du CEPOQ s'est refait une beauté. Visitez le www.cepoq.com pour y découvrir les nouveautés de notre site. Bonne navigation!

CEPOQ
Déposé le : 26 mai 2010
Trousse de démarrage en production ovine - Extrait de la 2e édition
Cet extrait de la 2e édition de la Trousse de démarrage en production ovine du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), parue en 2002,  propose un processus à suivre en vue du démarrage d’une entreprise en production ovine. En s’y conformant, le futur producteur facilite son travail et augmente ses chances de voir son projet réussir.
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Déposé le : 11 mai 2010
Alimentation des brebis prolifiques
Recommandations pour rentabiliser l’alimentation des brebis élevant des jumeaux, triplets et plus, et celle des brebis en systèmes d’agnelage accélérés. (Texte en anglais)

Pour commander le cahier des conférences, consultez  le catalogue des publications du CRAAQ.
Woody Lane, Ph.D., consultant, Livestock Nutritionist, Lane Livestock Services, Roseburg, Oregon, États-Unis
Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
Déposé le : 16 mars 2010
Publié le : 18 septembre 2009

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