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28 novembre 2022
Ce document présente les analyses de 12 caractéristiques physiologiques auprès de 45 cultivars de noyers noirs greffés implantés dans différents vergers expérimentaux de 2001 à 2015. Le poids des différentes noix, le pourcentage de cerneau, la précocité de la floraison y sont notamment décrits. Texte en anglais. Pour une traduction en ligne en français, voici le lien de l'article : Variation génétique parmi 54 cultivars de noyer noir de l’Est pour les traits phénologiques et morphologiques dans: Journal of the American Society for Horticultural Science Volume 147 Numéro 5 (2022) (ashs.org) Lire la suite
31 mars 2022
Cette fiche a été réalisée afin d’orienter toute personne qui voudrait démarrer un projet de champignonnière en environnement contrôlé pour la production de champignons de spécialité. Il pourra aussi guider des organismes d’aide au développement et des institutions de financement qui voudraient soutenir des projets de production de ce type. Table des matières  : Mise en contexte Profil économique sommaire du secteur des champignons Produire des champignons de spécialité en environnement contrôlé Choisir un lieu de culture Les étapes et les équipements requis Le choix d’une souche de mycélium Choisir un substrat de croissance Cultiver dans de la paille Cultiver dans de la sciure de bois. La pasteurisation/stérilisation du substrat Pasteurisation La stérilisation Le choix des contenants de culture Les sacs (sur étagère et suspendus) Les chaudières La fructification Le maintien des conditions optimales Paramètres de succès pour l’implantation Les espèces à haut potentiel commercial (rendement et possibilité) Hygiène et prévention des maladies. Plan de construction et design de la champignonnière Le futur de la culture de champignon Bibliographie Lire la suite
13 janvier 2021
Cet article vulgarisé traite de l’importance d’utiliser un traitement de répression de la végétation concurrente pour établir des arbres (pin blanc, noyer noir et chêne à gros fruit) dans une bande riveraine. Les potentiels effets négatifs de ces traitements sont également discutés.
27 mars 2020
Conférence présentée lors du Rendez-vous des maraîchers, des journées horticoles, des journées pomicoles et des journées viticoles de l'Estrie en 2020.
17 mars 2020
Cette article traite de l'importance de repenser la stratégie entourant les plantations d'arbres feuillus dans un contexte de changements climatiques et globaux. Il traite d'éléments historiques, écologiques, pratiques et politiques entourant les systèmes agroforestiers, les plantations en champs et en milieu forestier.        Lire la suite
09 août 2019
Le Calculateur du coût d’utilisation de la machinerie aide à estimer le coût des opérations mécanisées au champ. Il est adaptable aux situations variées que l'on peut observer et compartimente les différentes composantes du coût des opérations. Cet outil de gestion a été préparé par la Table sectorielle en économie et gestion du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Consultez l'ensemble des outils et calculateurs développés en collaborations avec les conseillers régionaux en économie et gestion du MAPAQ Lire la suite
08 mai 2019
Shiitakes, pleurotes, thé du labrador, groseilles… tant de produits que nous retrouvons de plus en plus dans nos épiceries et marchés publics. La popularité des produits forestiers non ligneux attise la curiosité de plusieurs. Quel portrait dresser de ce secteur en pleine ébullition?
20 août 2018
Cet étude réalisée en Estrie traite, d'une part, de l'effet bénéfique des protecteurs anti-cervidés (manchons forestiers) sur la croissance et la survie du chêne rouge et du pin blanc plantés en sous-couvert de jeunes forêts issues de l'abandon de culture. D'autres part, les facteurs écologiques reliés à la croissance de 4 espèces (chêne rouge, pin blanc, caryer cordiforme, noyer noir) plantées en sous-bois et protégées du cerf, sont analysés.     Lire la suite
06 juillet 2018
Ce pamphlet de deux pages résume l'itinéraire technique pour réaliser l'aménagement d'une agroforêt de peuplier hybride en fonction de différents objectifs (production de biomasse, de bois, de PFNL, biodiversité, séquestration du carbone). 
21 juin 2018
Depuis plusieurs années, les herbicides (phytocides) ont mauvaise presse en raison des impacts liés à leur utilisation intensive en agriculture. Dans ce contexte, plusieurs aménagistes se tournent vers des alternatives comme le paillis de plastique noir pour favoriser l’établissement des jeunes arbres plantés dans les systèmes agroforestiers riverains. Toutefois, le paillis de plastique est-il vraiment une meilleure alternative? Cette publication scientifique traite de l'effet de trois traitements de répression de la végétation herbacées (paillis de plastique noir, herbicide et traitement témoin) sur la croissance de trois espèces d'arbre (noyer noir, chêne à gros fruits et pin blanc) et sur la dynamique des nutriments dans le sol en bande riveraine agricole dans le sud du Québec.    Lire la suite
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