Ce guide couvre, à travers dix chapitres, tous les aspects de la production, de la conservation et de l'utilisation des plantes fourragères au Québec. Il fournit notamment les informations techniques et scientifiques les plus pertinentes relativement aux espèces fourragères, aux associations d'espèces, aux carences minérales, à la gestion intensive des pâturages, aux modes de lutte intégrée, aux agents de conservation ainsi qu'à la valeur nutritive des foins et des ensilages. Aussi disponible en version électronique (PDF) Une initiative du Comité plantes fourragères du CRAAQ. Lire la suite

Notre approche consiste à faire confiance à nos fourrages. Leur qualité est validée par la performance de nos animaux. Selon les résultats obtenus, nous ajustons les rations. Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères "Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. Une initiative du Comité plantes fourragères  du CRAAQ. Lire la suite

Une description des moisissures et des mycotoxines trouvées couramment dans les aliments, de même que leurs effets néfastes sur le troupeau et les stratégies potentielles de prévention seront présentés. Résumé (français) et présentation PowerPoint (anglais) de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères "Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. Une initiative du Comité plantes fourragères  du CRAAQ. Lire la suite

Les fourrages hautement digestibles augmentent l’ingestion chez la vache et améliorent la valeur énergétique. Avec les prix élevés des grains, les  producteurs laitiers ont besoin de produire du fourrage hautement digestible afin de réduire les achats de concentrés, d’améliorer la santé du rumen et de maintenir une production laitière élevée. Résumé (français) et présentation PowerPoint (anglais) de la conférence présentée lors du Colloque sur les plantes fourragères "Maximiser nos plantes fourragères" du 29 novembre 2011. (2,5 Mo) Une initiative du Comité plantes fourragères  du CRAAQ. Lire la suite

Ce document publié en mars 2008 par l'Agence de l'efficacité énergétique établit un portrait global sur l’importance de l’énergie dans les différents sous-secteurs de la production agricole et de la pêche au Québec. Il traite de différentes données sur la situation de l’énergie dans le secteur agricole et de la pêche au Québec. Il évalue pour chacun des secteurs la part relative du coût de l’énergie dans les dépenses d’exploitation ou dans les coûts de production. Finalement, l’étude présente brièvement certaines priorités à privilégier et les principaux axes d’intervention pour l’ensemble du secteur agricole et du secteur de la pêche. Lire la suite

Conférence donnée dans le cadre du Rendez-vous agroalimentaire de l'Outaouais les 29 et 30 janvier 2010. En Outaouais, le millet perlé a fait l’objet de recherches depuis 2004. L’année 2009 fut pluvieuse et froide alors que le millet perlé donne son meilleur en conditions chaudes et sèches… une saison décevante. Le Centre de recherche et de développement technologique agricole de l'Outaouais (CREDETAO) a obtenu du ministère des Affaires municipales, des Régions et de l'Occupation du territoire (MAMROT) un financement à long terme sur quatre ans pour cette recherche. On a aussi procédé à un essai d'une presse pour l'extraction de la sève. Lire la suite