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18 janvier 2021
Ce document réalisé par l'Association des producteurs maraîchers du Québec présente les résultats d'un sondage sur les priorités de recherche dans les légumes de champ frais.
02 novembre 2005
De bons rutabagas s'entreposent toujours mieux que d'autres de moins bonne qualité. Pour obtenir de bons résultats d'entreposage il faut d'abord récolter des racines de haute qualité. Les pratiques culturales ainsi que la température affectent cette qualité.
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