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Cultures maraîchères et fruitières en serre, Avertissement No 2, 5 mars 2024
05 mars 2024
Prévention du mildiou dans les serres de tomates. Information sur les mélanges de produits à base de savons ou d’huiles avec du soufre. PRÉVENTION DU MILDIOU DANS LES SERRES DE TOMATES En 2023, plusieurs cas de mildiou, maladie causée par Phytophthora infestans, ont été recensés au Québec. Ces cas ont été retrouvés majoritairement dans des cultures de tomates et de pommes de terre. Dans la tomate, la maladie a été diagnostiquée autant dans les champs que de cultures abritées (tunnels et serres).   Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : Climax Conseils. SENCRL Symptômes de mildiou sur un fruit Photo : INRA   Symptômes de mildiou sur des feuilles Photo : Riva Khanna, agr. (MAPAQ) Symptômes de mildiou sur une tige Photo : Climax Conseils, SENCRL Le mildiou est une maladie extrêmement destructrice et plusieurs efforts sont déployés chaque année pour détecter son apparition et surveiller sa progression. Les échantillons trouvés lors des années où la maladie était présente sont analysés par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) pour, entre autres, déterminer le génotype présent. En 2023, c'est le génotype US-23 qui a été trouvé dans presque tous les échantillons analysés. En 2016, Frost et al. ont démontré que la vigueur des génotypes de Phytophthora infestans normalement retrouvés lors d’épisodes de mildiou (US-22 et US-24) diminuait avec l'augmentation de l'exposition aux températures froides. Toutefois, le génotype US-23 a survécu plus longtemps à des températures de 4 et -3 °C que les génotypes US-22 ou US-24. Cela veut dire que des tissus infectés en 2023 par cet oomycète, et qui ont été enfouis ou laissés dans la serre, pourraient être encore viables en 2024. En effet, des campagnes de mesures de températures en serres non chauffées ont démontré que les températures de sol dans des serres individuelles non chauffées et faiblement isolées restent relativement élevées. Cela veut dire que du mycélium pourrait survivre, par Lire la suite
11 décembre 2023
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2023 tenues à Saint-Rémi, sous le thème terre noire.  
11 décembre 2023
Conférence prononcée dans le cadre des journées horticoles et grandes cultures 2023 tenues à Saint-Rémi, sous le thème terre noire.  
Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 3, 2 mars 2022
02 mars 2022
Publication périodique du tableau du rayonnement solaire global et stratégies préventives à mettre en place contre les ravageurs prévisibles.    PUBLICATION PÉRIODIQUE DU TABLEAU DU RAYONNEMENT SOLAIRE GLOBAL Une régie climatique intégrant le rayonnement solaire est une excellente façon de prévenir plusieurs problèmes phytosanitaires et abiotiques. Pour la semaine débutant le 20 février et se terminant le 26 février, la journée la plus sombre (minimum journalier) a été recensée à Rouyn, et la journée la plus lumineuse (maximum journalier) à Masson. La station météorologique située à Sherbrooke a enregistré le plus faible rayonnement solaire de la semaine, et celle située à New Richmond, le rayonnement solaire le plus élevé de la semaine (total hebdomadaire).   Rayonnement solaire global (semaine 9) Rayonnement solaire global (joules/cm²) Du 2022-02-20 au 2022-02-26 (semaine 9)  Région (Station) Total hebdomadaire Minimum journalier Maximum journalier Potentiel hebdomadaire Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine (New Richmond) 7 345 490 1 453 9 341 Chaudière-Appalaches (Beauceville) 5 653 302 1 426 10 066 Mauricie (Trois-Rivières) 5 900 373 1 425 10 012 Centre-du-Québec (Victoriaville) 5 675 338 1 438 10 128 Abitibi-Témiscamingue (Rouyn) 6 476 251 1 349 9 324 Outaouais (Masson) 6 470 518 1 684 10 284 Laurentides (Mirabel) 6 675 514 1 597 10 276 Lanaudière (L'Assomption) 6 154 455 1 488 10 204 Saguenay–Lac-Saint-Jean (Saint-Coeur-de-Marie) 6 953 359 1 442 9 164 Capitale-Nationale (Québec) 6 076 403 1 463 9 849 Côte-Nord (Sept-Îles) 6 739 472 1 354 8 604 Montérégie-Ouest (Sainte-Clotilde) 5 835 431 1 508 10 438 Montérégie-Est (Saint-Liboire) 6 002 490 1 486 10 266 Estrie (Sherbrooke) 5 525 285 1 396 10 347 Bas-Saint-Laurent (Saint-Fabien) 6 169 295 1 342 9 298   On se sert du rayonnement solaire pour caractériser les journées, gérer les températures de croissance et pour régir les irrigations. Pour estimer la quantité d’eau qu’une Lire la suite
Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 2, 22 février 2022
22 février 2022
Publication périodique du rayonnement solaire global. Psylle de la pomme de terre : un nouvel insecte dépisté. Pucerons abondants dans les cultures de laitues en serres minimalement ou non chauffées.   PUBLICATION PÉRIODIQUE DES TABLEAUX DE RAYONNEMENT SOLAIRE GLOBAL Comme mentionné la semaine passée, le rayonnement solaire est le facteur principal qui influence le rendement en culture en serre. De plus, plusieurs problèmes rencontrés en serre sont d’origine abiotique et résultent d’une régie climatique déficiente. Une régie climatique intégrant le rayonnement solaire est une excellente façon de prévenir plusieurs problèmes phytosanitaires et abiotiques. On se sert du rayonnement solaire pour caractériser les journées, pour gérer les températures de croissance et pour régir les irrigations. Pour la semaine débutant le 13 février et se terminant le 19 février, la journée la plus sombre (minimum journalier) a été recensée à L’Assomption et la journée la plus lumineuse (maximum journalier) à Masson. La station météorologique située à Sept-Îles a enregistré le plus faible rayonnement solaire de la semaine, tandis que la station située en Outaouais a compilé le rayonnement solaire le plus élevé de la semaine (total hebdomadaire).   Rayonnement solaire global (semaine 8) Rayonnement solaire global (joules/cm²) Du 2022-02-13 au 2022-02-19 (semaine 8) Région (Station) Total hebdomadaire Minimum journalier Maximum journalier Potentiel hebdomadaire Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine (New Richmond) 4 828 194 1 149 8 278 Chaudière-Appalaches (Beauceville) 5 210 237 1 165 8 972 Mauricie (Trois-Rivières) 5 696 124 1 226 8 919 Centre-du-Québec (Victoriaville) 5 955 137 1 286 9 035 Abitibi-Témiscamingue (Rouyn) 5 697 238 1 139 8 261 Outaouais (Masson) 6 941 153 1 383 9 228 Laurentides (Mirabel) 6 329 160 1 281 9 201 Lanaudière (L'Assomption) 5 928 122 1 227 9 120 Saguenay–Lac-Saint-Jean (Saint-Coeur-de-Marie) 5 819 347 1 185 8 058 Capitale-Nationale (Québec) 5 358 Lire la suite
Cultures maraîchères en serre, Avertissement No 1, 14 février 2022
14 février 2022
Nouvelle équipe de rédaction. Publication périodique du rayonnement solaire global. Un insecte nouvellement identifié. Du temps froid qui apporte des problématiques particulières.     NOUVELLE ÉQUIPE DE RÉDACTION Dès maintenant, une nouvelle équipe publiera les avertissements du réseau Cultures maraîchères en serre. En effet, Philippe-Antoine Taillon, agronome à la Direction régionale de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches devient avertisseur de ce réseau. Il sera appuyé par Mahmoud Ramadan, coavertisseur du réseau et agronome à la Direction régionale de la Montérégie.   PUBLICATION PÉRIODIQUE DES TABLEAUX DE RAYONNEMENT SOLAIRE GLOBAL Des tableaux compilant le rayonnement solaire de la dernière semaine sont proposés comme une addition aux avertissements. Ceci parce que le rayonnement solaire est le facteur principal qui influence le rendement en culture en serre, mais aussi parce que plusieurs problèmes rencontrés en serre sont d’origine abiotique et résultent d’une régie climatique déficiente. Une régie climatique intégrant le rayonnement solaire est une excellente façon de prévenir plusieurs problèmes phytosanitaires et abiotiques. Des précisions à ce sujet vous seront fournies dans les prochaines semaines.   Rayonnement solaire global (joules/cm²) du 2022-02-06 au 2022-02-12 (semaine 7)  Région (Station) Total hebdomadaire Minimum journalier Maximum journalier Potentiel hebdomadaire Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine (New Richmond) 4 727 369 1 085 7 294 Chaudière-Appalaches (Beauceville) 3 583 367 690 7 989 Mauricie (Trois-Rivières) 3 689 262 988 7 937 Centre-du-Québec (Victoriaville) 3 856 249 899 8 049 Abitibi-Témiscamingue (Rouyn) 3 670 336 1 045 7 276 Outaouais (Masson) 4 472 271 1 085 8 254 Laurentides (Mirabel) 4 636 490 1 018 8 226 Lanaudière (L'Assomption) 4 496 383 1 028 8 141 Saguenay–Lac-Saint-Jean (Saint-Coeur-de-Marie) 3 460 351 633 7 100 Capitale-Nationale (Québec) 3 300 242 663 7 772 Côte-Nord Lire la suite
17 janvier 2022
Voici la toute dernière version du Recueil des seuils d'intervention contre les insectes et maladies en cultures maraîchères. Une bonification des chapitres ombellifères, liliacées et solanacées a été réalisée ainsi que la création des chapitres asperge,haricot, pois et laitue. Bien que quelques données sur les seuils d’intervention se retrouvent dans les différents réseaux du Réseau d’avertissement phytosanitaire (RAP), les références sont dispersées ou absentes dans certaines cultures. Il devenait essentiel de répertorier, dans un seul outil, les seuils d’interventions reconnus au Québec, en Ontario et dans le Nord-est américain pour les principales cultures maraîchères cultivées au Québec. Or, voici le tout premier recueil des seuils d'intervention contre les insectes et maladies des principales cultures maraîchères au Québec. La réalisation de ce recueil a été possible grâce à la contribution financière du Programme Prime-vert, volet 4, 2013-2018 et par l’entremise de la Stratégie phytosanitaire québécoise en agriculture 2011- 2021 ainsi que dans le cadre d'un projet PAAR du programme Prime-Vert. Si vous désirez visualiser le document dans sa version originale en  meilleure résolution (211 Mo), vous pouvez l'ouvrir a partir de ce lien.  Recueil des seuils d'intervention contre les insectes et maladies en cultures maraîchères (211 Mo)  Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 12, 29 juillet 2021
29 juillet 2021
Températures près des normales ou inférieures; précipitations abondantes dans plusieurs régions. Conditions généralement favorables aux maladies. Encore des plantations. Les récoltes se poursuivent et sont de bonne qualité en général. Faible activité des punaises; augmentation des pucerons; altises et vers gris variables. Les maladies de sol et foliaires sont en augmentation en Montérégie-Ouest.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 21 au 27 juillet a été caractérisée par des températures généralement autour des normales le jour, et sous les normales la nuit, avec quelques variations selon les régions. Les précipitations ont été plus abondantes et plusieurs régions ont connu un jour de pluie de plus de 20 mm, à l'exception des régions de l'Abitibi, du Bas-Saint-Laurent et de la Montérégie (voir la carte des précipitations). L'irrigation s'est d'ailleurs poursuivie dans cette dernière région. Un excès d'humidité est signalé par endroits dans les zones moins bien drainées.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les plantations et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. Le développement est bon, mais les récoltes progressent lentement pour certains types de laitue. Quelques champs en Montérégie-Ouest ont cependant été endommagés par les fortes pluies de la dernière semaine.   INSECTES Punaises En Montérégie-Ouest, la pression des punaises ternes est en diminution et quelques traitements seulement ont été nécessaires. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les dommages sont tolérables sans aucun traitement. Les seuils d’intervention recommandés sont présentés dans l’avertissement N° 4 du 4 juin 2020.  Pucerons Les populations de pucerons continuent d’augmenter dans toutes les régions. En Montérégie-Ouest, plusieurs traitements ont été effectués pour les contrôler puisqu’on y retrouve souvent le puceron de la laitue (Nasonovia ribisnigri). En Chaudière-Appalaches et Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 11, 22 juillet 2021
22 juillet 2021
Températures et précipitations variables selon les régions; conditions généralement favorables aux maladies. Les récoltes se poursuivent et sont généralement de bonne qualité. On observe une faible activité des punaises et une augmentation variable des pucerons, des altises et des vers gris. Les maladies de sol et foliaires sont en augmentation en Montérégie-Ouest.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   De façon générale au Québec, les températures sont restées autour ou au-dessus des normales saisonnières, le jour. Le Bas-Saint-Laurent a connu quelques nuits fraîches, sous les normales, alors que les régions du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de la Montérégie, de l'Estrie, de la Capitale-Nationale, et des Laurentides ont connu quelques ou plusieurs nuits au-dessus des normales. Les températures de nuit étaient dans les normales pour les autres régions. Des précipitations importantes ont eu lieu en Abitibi, en début de période; elles ont été moins intenses dans les autres régions (voir la carte des précipitations). Aucun nouveau dommage de vent, de pluie forte ou de grêle n'a été rapporté.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les plantations et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. La croissance et les récoltes se déroulent bien.   INSECTES Punaises En Montérégie-Ouest, la pression des punaises ternes et des punaises brunes, adultes et larves, est généralement faible, et peu de traitements ont été nécessaires. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, on rapporte des punaises adultes, peu de larves et de dommages, et aucun traitement. Les seuils d’intervention recommandés sont présentés dans l'avertissement N° 4 du 4 juin 2020. Pucerons Les populations de pucerons augmentent dans toutes les régions, à divers niveaux. En Montérégie-Ouest, leur présence, incluant le Nasonovia (puceron de la laitue), a justifié plusieurs traitements. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 10, 15 juillet 2021
15 juillet 2021
Précipitations le 8 juillet dernier, dans la plupart des régions. Les récoltes se poursuivent et sont de bonne qualité en général. Activité des punaises stable, légère augmentation des pucerons, altises dans la Capitale-Nationale et mouches des semis en Montérégie-Ouest. Les maladies de sol et foliaires sont en augmentation en Montérégie-Ouest.    RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 7 au 13 juillet a été marquée par des précipitations surtout concentrées le 8 juillet, et ce, pour une majorité de la province (voir la carte des précipitations). Les températures de jour ont été sous les normales jusqu'au 9 juillet, et autour des normales par la suite. Des nuits fraîches sous les normales saisonnières ont eu lieu les 10 et 11 juillet, selon les régions.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les plantations et les récoltes se poursuivent dans toutes les régions. La croissance et les récoltes se déroulent bien.   INSECTES Punaises En Montérégie-Ouest, on retrouve des punaises ternes et des punaises brunes, adultes et larves, et quelques traitements ont été effectués. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, on rapporte seulement des punaises adultes et aucun traitement. Les seuils d’intervention recommandés sont présentés dans l’avertissement No 4 du 4 juin 2020.   Pucerons En Montérégie-Ouest, les populations sont variables. Leur augmentation dans certains champs et la présence de Nasonovia (puceron de la laitue) ont toutefois justifié des traitements. Dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations sont généralement faibles, mais en légère augmentation sur certains sites. Quelques traitements sont effectués en production biologique et dans certaines parcelles, en fonction du marché visé.   Autres insectes Quelques traitements ont été nécessaires contre les vers gris en Montérégie-Ouest et en production biologique, dans la Capitale-Nationale.  Lire la suite
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