Dans le cadre du programme Innovbio, le MAPAQ a financé le projet " Développement de semences de maïs d'alimentation humaine et animale adaptées à la régie biologique du Québec, une approche participative, réalisé par la Coop Agrobio du Québec. La production de maïs biologique au Québec est entièrement tributaire de l'utilisation de semences provenant de l'extérieur. Une majorité de ces semences a été développée sous régie conventionnelle dans des conditions différentes de celles trouvées dans la province. Elles ne sont donc pas nécessairement adaptées à la régie biologique, aux différentes régions pédoclimatiques du Québec et à la pression de nos mauvaises herbes. De plus, ces semences présentent de manière inquiétante de la contamination OGM. Effectivement, des tests PCR effectués sur les semences de maïs depuis les cinq dernières années démontrent que la contamination OGM est présente autant dans les semences " conventionnelle sans OGM ni traitement " que dans celles de certification biologique. Le projet avait donc comme objectifs de développer de nouvelles variétés de maïs (lignées pures, hybrides et à pollinisation ouverte) pour le Québec via un partenariat producteur-phytogénéticien et de comparer la valeur d'une telle approche participative à l'approche conventionnelle. De plus, ces travaux visent à investiguer les techniques de production de semences qui répondent à une problématique spécifique de l'industrie de semences biologiques. Lire la suite

Cet ouvrage constitue une somme sans précédent de connaissances et d'expériences de terrain en maraîchage biologique. Il expose les principes et les pratiques culturales propres à la culture biologique. Pour chacun des 28 légumes biologiques traités, il fournit une description complète des pratiques recommandées : développement de la plante, préparation des sols, choix des cultivars, semis et implantation au champ, rotations, cultures associées, irrigation, gestion des mauvaises herbes, insectes et maladies, entretien, récolte et conditionnement, entreposage et manutention, production de primeurs. Un essentiel pour tout étudiant en agriculture ou horticulture, agriculteur biologique, producteur voulant opérer une transition vers l'agriculture biologique et tout jardinier amateur.   Lire la suite

Résumé et présentation PowerPoint de la conférence présentée lors de la Journée d'information scientifique - Légumes de champ du 13 février 2012. Une initiative du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Lire la suite

Ce rapport présente les résultats du projet PSIA no. 806110. L’objectif était tout d’abord de comparer le potentiel de certains agents de lutte biologique contre la pyrale du maïs et les pucerons et d' évaluer différentes stratégies d’utilisation de ces agents dans un but de contrôle exclusivement biologique des ravageurs du maïs sucré. Sur le terrain, des lâchers de trichogrammes combinés à des applications de Bt ont permis de vérifier l’efficacité des différentes stratégies envisagées contre la pyrale du maïs. Des lâchers de prédateurs avaient été planifiés dans le but d’intervenir en cas d’infestation de pucerons. Au laboratoire, les comparaisons des différents agents de lutte biologique ainsi que l’évaluation de leur compatibilité ont permis de vérifier la possibilité d’intégration des différents agents à un même programme de contrôle des ravageurs du maïs sucré. Lire la suite

Cette fiche technique du Plan Vert décrit les essais, échelonnés sur 3 ans, d'une solution de remplacement aux pesticides abondamment employés pour lutter contre la pyrale du maïs : l'utilisation de petites guêpes parasitoïdes appelées trichogrammes. Découvrez comment, moyennant quelques précautions, cette méthode non chimique peut s'avérer avantageuse tant sur le plan agronomique qu'environnemental. Lire la suite