Rapport rédigé dans le cadre du Programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région (PADAAR), volet Innovation et essai. Le projet « Développement d’un équipement permettant l’application d’un amendement organique (Acti-sol®) en bande en production horticole biologique » a été conduit en 2018. Celui-ci visait plus particulièrement une culture maraîchère exigeante du point de vue de la fertilisation : le chou. Les informations présentées proviennent des déclarations du requérant (Les Jardins Barry inc., représenté alors par Mme Valérie Desormeaux, agronome) et des validations terrain faites par l’équipe du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Lire la suite

Ce document présente des renseignements détaillés sur la culture du radis noir sous régie biologique au Québec. On trouve une description de la plante et de ses multiples utilisations ; les pratiques culturales, les méthodes de récolte et de conditionnement de même que les aspects économiques et de mise en marché. Une section références propose un complément d’informations pertinentes sur le sujet. (Document de 2,2 Mo) Lire la suite