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3 documents correspondants à votre recherche et/ou filtre(s) sélectionné(s)
21 avril 2021
Présentation dans le cadre des webinaires horticoles du MAPAQ, Culture de l’ail : Optimisez vos pratiques et votre rentabilité, le 26 février 2021 Visionnez la présentation sur la page YouTube du MAPAQ
27 janvier 2015
L'analyse de sensibilité de la production d'ail expose la sensibilité du bénéfice net par rapport à des variations de prix et de rendements selon une régie peu mécanisée. L'analyse expose également le prix au point mort, le rendement au point mort, un scénario de prix et rendement positifs et un scénario pessimiste de prix et rendement pour l'ail. Ce document complète le budget Ail (AGDEX 258/821) des Références économiques du CRAAQ. Ce budget peut également s'adapter à la production biologique. Lire la suite
26 octobre 2010
Ce document présente des renseignements détaillés sur la culture de l’ail sous régie biologique au Québec. On trouve une description de la plante et de ses multiples utilisations: les pratiques culturales, les méthodes de récolte et de conditionnement de même que les aspects économiques et de mise en marché. Une section références propose un complément d’informations pertinentes sur le sujet. Lire la suite
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